2024年休閒食品行業發展趨勢分析：國內休閒食品相關企業註冊量達20.35萬家

  中國報告大廳網訊，休閒食品具有美味可口、便於攜帶、即開即食的特點，能夠滿足人們在不同場合下對於口感、營養或情緒上的需求，以下是2024年休閒食品行業發展趨勢分析。

  休閒食品行業發展概況

  《2024-2029年中國休閒食品行業市場深度研究及發展前景投資可行性分析報告》指出，我國休閒食品行業劃分為四個發展階段，當前我國休閒食品行業已經入貼合顧客物質消費、精神愉悅全方位需求，繼而企業與客戶彼此互動，共同實現自身社會價值的「4.0版本」新時代。

  我國目前約有62.87萬餘家經營範圍含「休閒食品」，且狀態為在業、存續的企業。近年來，國內休閒食品相關企業數量呈穩步增長狀態，2022年新增企業註冊量達13.41萬家，占相關企業註冊總量的21.33%，為近年來增長最多的一年。2023年1-12月，國內休閒食品相關企業註冊量達20.35萬家，占企業註冊總量的32.37%。

  良品鋪子股份有限公司創立於2006年，是一家以產品創新和渠道發展雙輪驅動，經營全品類零食，多品牌運營、全渠道均衡布局、全產業鏈協同的平台化、數位化、產品科研創新型零售企業。公司主要從事休閒食品的研發、採購、銷售、物流配送和運營業務，公司擁有休閒零食行業唯一線上線下結構均衡且高度融合的全渠道銷售網絡，實現了從核心商圈到社區門店的多層次覆蓋，致力於為消費者提供更高品質的產品和服務，滿足用戶對不同健康營養成分、不同購買任務、不同使用場景的細分需求。數據顯示，2022年公司主營業務營收為93.19億元，同比增長1.91%，毛利率為27.67%。其中，肉類零售、糖果糕點和堅果炒貨是營收排名前三的細分產品，營收占比分別為22.51%、22.06%和16.82%。

  目前， 我國休閒食品市場體量大，品類多、市場集中度低，市場相對分散，前十五大企業的市場總占有率約為21.5%。行業龍頭企業包括良品鋪子、三隻松鼠、洽洽食品、鹽津鋪子、來伊份等，從經營情況來看，2023年前三季度分別實現營收59.99億元、45.82億元、44.78億元、30.05億元、30.02億元，整體經營狀況良好。

  休閒食品行業發展趨勢

  健康和營養：越來越多的休閒食品添加了營養成分，如維生素、礦物質、益生菌等，以滿足消費者對健康的需求。休閒食品行業發展趨勢分析指出，消費者對健康的關注促使生產商推出低糖、低鹽、低脂的健康版本休閒食品。有機和天然成分的休閒食品逐漸受到青睞，消費者越來越關注食品的成分和生產過程。

  產品創新：品牌不斷推出獨特的口味和創新的產品形式，例如植物基零食或高蛋白產品，以吸引不同的消費者群體。傳統休閒食品與其他食品類別（如甜點、飲料）的融合，創造出新的產品類型。

  個性化和定製化：消費者對個性化產品的需求上升，品牌開始提供定製化的休閒食品，以滿足個別消費者的口味和健康需求。小批量、限量版的產品滿足了消費者對獨特性和新穎性的需求。

  電商和數位化：電商平台和社交媒體的興起推動了休閒食品的在線銷售，使品牌能夠直接接觸到消費者。品牌通過社交媒體、內容營銷和數據分析等手段提高市場推廣效果，並與消費者建立更緊密的聯繫。

  可持續發展：環保和可降解包裝材料的使用成為市場趨勢，品牌致力於減少環境影響。注重可持續發展和負責任的採購，如支持公平貿易和可持續農業實踐。

  全球化：全球化趨勢使得休閒食品品牌進入新市場，滿足不同地區消費者的需求。品牌和企業之間的國際合作增多，推動了全球休閒食品市場的發展。

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