2023年糯玉米收穫面積呈上升趨勢 產業生產規模持續擴大

  中國報告大廳網訊，糯玉米可以加工成糯玉米面包、糯玉米果汁、糯玉米餅乾、糯玉米面等。2022年全球糯玉米消費量達到11.2億噸，現階段美國是全球最大的糯玉米生產國家，中國排在第二位，巴西排在第三位。

  糯玉米，又叫玉蜀黍、棒子、包穀、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟，植株高大，莖強壯。原產於中美洲和南美洲，目前廣泛分布於美國、中國、巴西和阿根廷。

  2021/22年度，全球糯玉米產量超過11億噸。美國以358447千噸糯玉米產量全球第一，占比接近32%;其次為中國，以260670千噸糯玉米產量排名第二，占比超過23%;第三名巴西，產量占比接近8%。

  中國糯玉米行業現狀分析

  我國是世界第二大糯玉米生產國，也是糯玉米消費大國，每年的糯玉米消費量達3億噸。從消費結構來看，我國糯玉米消費主要包括飼用消費、工業消費和食用消費三大類。其中，用於飼料和工業的消費量占消費總量的92%以上，直接用於居民食用的消費量僅占3%左右。

  截至2022年，我國糯玉米產量2.72億噸，糯玉米產量占到全部糧食作物產量的39.71%;稻穀折合大米後，糯玉米產量占到全部糧食作物產量的44.16%。

  目前，我國的糯玉米進口來源主要集中於烏克蘭和美國，兩國糯玉米占到全國進口玉米的94.21%，其中烏克蘭是我國糯玉米進口第一大來源地，約占到糯玉米進口的55.76%。

  產需缺口縮小態勢逆轉

  2021/2022年度，國際局勢風雲巨變、國內養殖大起大落、疫情因素不斷襲擾，糯玉米國內國外市場聯動加強，國內糯玉米市場供需格局不斷變化。

  從生產方面來看，2022年度東北部分地區受到了降雨偏多的困擾，好在華北地區種植面積恢復性增長，同時全國整體糯玉米生長的水熱情況匹配較好，全國整體仍然實現了小幅增產。

  從消費方面來看，2022年隨著生豬養殖規模高位起伏，飼料消費呈現出明顯的先降後升的態勢，年度總體飼料生產依然維持高位，不過由於本年度替代品使用減少，糯玉米消費份額出現一定程度增加，因此預估2023飼料糯玉米消費較上一年度略微增加，預估在1.88億噸左右。

  綜合來看，全球新冠疫情對人們的生活影響減少了許多，許多行業也開始復工復產，預計2023年全球糯玉產量將突破12億噸，美國糯玉米產量依然會是最多的，中國也將努力增加糯玉米的產量。

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