因原料廠商深陷毒澱粉風波 統一布丁售35年首次下架

　　日前，統一包括布丁在內的7款產品在台下架事件備受關注，同樣因立光農工廉價工業級防腐劑調配食品原物料複方「洋菜粉」、「愛玉粉」波及的還有德記洋行。消息稱，德記洋行生產的豆花、杏仁豆腐等3項產品疑似使用了問題原料下架回收，台南市衛生局已經封存1051箱。

　　值得關注的是，這家德記洋行的大股東正是統一。資料顯示，統一在2006年-2007年間陸續透過公開市場收購德記洋行的股權，目前集團持有德記洋行股權達64.29%，統一接手後，德記洋行去年終結虧損，今年1-4月累計營收5.86億元，年增87.05%，目前擁有統一旗下三款拳頭產品——老壇酸菜牛肉麵、阿薩姆奶茶、冰糖雪梨茶的代理權。

　　有分析認為，統一之所以急於下架統一布丁，正是因德記洋行旗下的豆花被驗出摻有「工業級洋菜粉」，統一為求保險，下架統一布丁。

　　統一布丁銷售35年首次下架

　　雖然統一布丁在大陸僅在華東有銷售，但其在台灣名氣不小。從1978年上市迄今已35年，公開資料顯示，統一布丁去年每天至少賣出11萬杯，如今卻因為原料廠商深陷毒澱粉風波，而讓35年來從未停產的布丁暫時與消費者說再見。

　　雖然此次統一布丁並沒有使用涉事的洋菜粉，但卻有使用立光農工的鹿角菜膠。為此，統一高層甚至對媒體透露，「萬一鹿角菜膠也檢驗出有問題，那統一布丁有可能從此消失。」

　　不過，有接近統一的人士稱，目前台灣相關部門經過檢驗，已經證實統一布丁不含有毒澱粉，但有消息人士稱，此番下架對統一商譽造成的影響還需要觀察。

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