國產果汁巨頭捲入「爛果門」 國家食藥監局新表態

　　9日23日，有媒體暗訪指在港上市的匯源、安德利、海升等多家內地果汁生產商涉嫌使用腐爛果汁。匯源果汁股價昨日大跌約5%，但公司否認報導。國家食藥監局昨日緊急部署調查，責令涉事兩公司停產自查，但初步調查後仍未找到涉及使用「瞎果」的證據。

　　9日23日，有媒體報導，安徽碭山海升果業有限責任公司、碭山匯源食品飲料有限公司有運送「瞎果」(由於各種原因並沒有得到很好保護而腐爛變質，或是在未成熟之前就跌落的水果)的車輛從公司正門駛進，此外徐州安德利也涉及類似情況。

　　業內：不排除「勾兌」其他物質

　　來掩蓋腐爛的味道

　　該報導指出，「瞎果」是2毛一斤。果汁廠收購這些品質不高的水果榨成果汁或是濃縮果汁，是為節約成本。

　　9日23日，海升果汁(0359.HK)和安德利果汁(2218.HK)停牌，匯源果汁(1886.HK)收跌5%。新華社昨日報導，安徽省食品藥品監督管理局相關負責人稱，23日上午，碭山縣食品安全辦公室和質監部門檢查人員已經到被曝光企業調查，並且隨即下達了停產整頓通知書。

　　9日23日晚，國家食藥監局也表示緊急部署安徽、江蘇、山東等地食品安全監管部門立即開展調查，並對企業進行檢查。

　　碭山又稱「梨都」，「那些加工企業天天都收很多又爛又臭的梨。」有自稱住在碭山縣的果汁廠附近的網友說。

　　記者翻查2004年實施的《果、蔬汁飲料衛生標準》(GB19297-2003)發現，果汁中菌落總數不能高於500(低溫復原果汁)。這意味著，如果採用「瞎果」的說法是成立的，這些國產果汁巨頭必須要想辦法控制這些已經腐爛變質的原料能製成達標的果汁成品。

　　「(蔬果)表面如果有點小腐爛，果汁公司採購後削掉腐爛部分再去加工，是有可能發生的。」一位食品公司資深採購人士9月23日告訴記者，但他指出，水果即使只是表面腐爛也可能影響到更多果肉，不排除部分不法企業會往果汁中「勾兌」其他物質來掩蓋腐爛的味道。

　　「經核查，我公司不存在使用變質水果加工果汁的情況。」9月23日晚，匯源果汁聲明說，果汁加工過程中還要「層層把關」，內外抽檢合格後才能進入市場。

　　國家食藥監局9月23日晚最新表態

　　經初步調查，山東匯源食品飲料有限公司自2012年12月以來一直未生產果汁。徐州安德利果蔬汁有限公司當日未生產，現場未發現原料水果。安徽碭山海升果業有限責任公司、北京匯源集團皖北果業有限公司現場未發現有腐爛水果存貨。相關省食品安全監管部門將進一步調查情況，若發現違法行為，將依法嚴肅處理。

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