北京便利店示範標準出爐 引導社區商業發展

　　和大賣場高度商業化的面貌不同，小巧、靈活的便利店更多展現出現代城市溫情脈脈的那一面。便利店是目前增長快速的零售業態。北京近日出台了便利店行業規範，未來便利店發展將有法可依。

　　備受產業資本關注和政策支持的連鎖便利店、社區商業自此有了行業規範的約束和引導。受北京市商務委員會委託，中國連鎖經營協會起草制定的《北京市連鎖便利店行業規範（試行）》和《北京市社區商業便民服務綜合體規範（試行）》（以下簡稱《規範》）近日頒布實行，這也是北京首次出台關於便利店和社區商業的行業規範。

　　《規範》本身有規範作用，但同時也是一個標準店、示範店的引導，還將成為未來政府為企業發展提供政策資金支持的有效依據。

　　北京便利店示範標準出爐

　　為進一步提高行業規範化水平，北京市商務委匯總編制了生活性服務業行業標準、規範宣貫材料，旨在宣傳推廣生活性服務業現行有效的行業標準、規範。生活性服務業行業標準、規範涉及蔬菜零售、餐飲（早餐）、便利店（超市）、家政服務、洗染、沐浴、美容美髮、攝影、家電維修、再生資源回收、社區商業便民服務綜合體等11個行業或業態。

　　北京商報記者從《北京市連鎖便利店行業規範（試行）》中看到，《規範》規定了便利店的基本特性、經營項目、服務內容；針對便利店的標準店、示範店等制定了相應配置指標。並從便利店的經營模式、企業性質、經營區域、消費客群、運營時間、運營指標六個方面制定了分類準則。該《規範》相當詳細，特別是在標準便利店的設備規範、商品配置等方面有詳細的建議。其中，從城市功能、地理位置等因素考慮，根據「十三五」規劃提出了城六區、平原、山區概念，將北京市便利店劃分為城六區便利店、平原便利店和山區便利店三類；從SKU、面積、營業收入等方面又將便利店劃分為A類便利店、B類便利店、C類便利店，A類便利店面積在100-300平方米，SKU 1000-2000個，日均銷售額在1.5萬元以上。

　　中國連鎖經營協會方面表示，新規主要是對北京便利店業態起到示範作用，北京將建立一批標準店和示範店，並將加大對便利店的資金補貼和政策鬆綁，方便便利店搭載更多服務功能。

　　引導社區商業

　　社區商業雖為熱點，但未有成熟的發展模板，政策引導應運而生。

　　早在2014年，北京市就曾提出讓一些商場、超市、購物中心搭載7項服務的便民功能，成為「社區商業便民服務綜合體」。在昨日公布的《規範》中，規定了社區商業便民服務綜合體的具體設置與功能要求。

　　社區商業便民服務綜合體是為滿足社區居民衣、食、住、行等基本日常生活的消費需求，應設置的購物、餐飲等基礎社區商業服務業態。《北京市社區商業便民綜合體規範（試行）》規定了社區商業便民服務綜合體的具體設置與功能要求。全市行政區域內新建和改造升級的社區商業便民服務綜合體都可參照此規範配置。

　　近年來，北京市便民服務業態的連鎖化率正在逐年提高。蔬菜零售、便利店、早餐、洗染、美容美髮、家政服務、末端物流配送和再生資源回收等8項基本便民服務網點連鎖化率，已由去年底的24.3%提高到今年10月的29.4%。

　　中國連鎖經營協會社區生活服務業發展部主任王洪濤告訴北京商報記者，在全國範圍內，社區商業都是一個熱點，但現在並沒有哪個城市在這方面做得很好，關於社區的概念各地理解也都不同，沒有成熟的模式可供參考，大家都在摸索未來的方向，「北京市商務委方面是希望通過規範來帶動主體單位，扶持主體單位嘗試滿足社區消費者需求的組合業態，而不是單純的購物中心或者超市、便利店等，未來也將依據規範對社區商業企業有相關的政策支持」。

　　據了解，該行業規範出台後，北京市行政區域內新建和改造升級的社區商業便民服務綜合體可參照此規範配置。

　　據中國報告大廳發布的2016-2021年便利店行業深度分析及「十三五」發展規劃指導報告分析認為，雙《規範》的實施，將有效推動生活服務行業的健康發展、規範行業秩序，樹立企業的正面形象，幫助企業有效運行質量管理體系，提升企業形象及行業競爭力；為地區的經濟發展、百姓生活的便利性提供強有力的保障，同時也為政府管理、工商、衛生等國家行政主管部門提供可靠的監管依據。

　　雙《規範》出台不僅是對全市便利店和社區商業便民綜合體進行的廣泛而及時的基礎性指導，也是對未來相關標準的統領和協調。

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