核桃油除主要作營養保健油直接食用外,還可在製作糕點和營養食品中作添加劑用。在工業方面,它是一種幹性油,乾燥成膜後,顏色不會發黃,可製造上等油漆及繪畫顏料。下面進行核桃油行業競爭格局分析。
核桃油行業分析表示,近年來,我國核桃油市場快速發展,但目前來看,規模還是比較小,電商渠道方面,一些一線品牌的核桃油企業近年來也大力切入線上渠道,但受限於整體規模,當前核桃油電商規模在5個億左右。
長遠來看,我國核桃資源豐富,但尚未綜合開發利用。核桃油的開發也還處於起步階段。開發生產核桃營養保健油,對改善人們生活、促進人民身體健康、拓展對外貿易、出口創匯具有良好的經濟和社會效益。
隨著社會經濟的發展,居民生活水平日益提高,消費結構不斷升級,綠色食品正逐步進入並占領高端食品市場。核桃油具有很高的營養價值和保健作用,隨著核桃油的優良特性逐步被消費者了解,核桃油的市場規模不斷擴大,呈現逐年出穩步增長的趨勢。
從消費升級的路線看,消費觀念的轉變使得越來越多的消費者更傾向於選擇無污染、安全優質的綠色健康食品,特別是高端的木本植物油正占據越來越多的市場份額。
隨著我國核桃油行業的發展,越來越多的企業進入行業之中,這使得我國核桃油行業的市場競爭越發激烈,這就促使了我國核桃油行業市場整合的必然趨勢,市場整合能有效的提升行業的市場集中度,加強行業資源集中和行業國際競爭力,是行業發展過程中所必然經歷的。
目前在電商渠道發展的較好的核桃油品牌有融氏、領譽、優選工坊、堅小果、晟麥、鯤華等。隨著行業新資本的不斷進入,國內核桃油行業競爭逐漸加劇。核桃油市場尤其是小包裝市場結構發生了顯著變化,突出表現在行業集中度提高、品牌間差異化程度提高、行業進入壁壘等也將越來越高。
隨著我國核桃油行業的發展,越來越多的企業進入行業之中,這使得我國核桃油行業的市場競爭越發激烈,這就促使了我國核桃油行業市場整合的必然趨勢,市場整合能有效的提升行業的市場集中度,加強行業資源集中和行業國際競爭力,是行業發展過程中所必然經歷的。以上便是核桃油行業競爭格局分析的所有內容了。
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