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核桃行業市場規模分析

2021-02-04 11:07:07報告大廳(www.chinabgao.com) 字號:T| T

  近年來,隨著科技發展,人們對核桃仁的認識逐漸深入,並對其營養、保健、醫療及核桃樹的生態功能逐步深入了解。下面進行核桃行業市場規模分析。

核桃行業市場規模分析

  2018年中國核桃產量較2017年有所下降,2018年中國核桃產量為326.9萬噸,同比下降15%; 2019年中國核桃產量約為362.7萬噸,較2018年上升35.8萬噸,同比增長10.95%。

  核桃作為世界範圍內的重要果樹,栽培面積和產量在各類乾果中居於首位。中國核桃資源十分豐富,大多數省份均有分布,但以雲南、山西、四川、河北、新疆、陝西等省居多。核桃因其具有較高的經濟和生態效益,同時具有適應性強、分布廣的特點,已成為我國農業產業化的一個重要組成部分。

  數據顯示,中國核桃出口數量不斷增加,進口數量不斷下降;2019年中國核桃出口數量為74192.6噸,較2018年增長55147.1噸,進口數量為4407.1噸,較2018年下降461.3噸。

  2019年中國核桃進口金額為1218.3萬美元,較2018年下降212.9萬美元,出口金額達到22144.7萬美元,較2018年增長15716.8萬美元,出口金額為進口金額的3.4倍。

  隨著2018年中國核桃產量的下降,2018年中國核桃表觀消費量業有所下降,2018年核桃表觀消費量為325.45萬噸,2019年中國表觀消費量有所上升,達到355.68萬噸。

  隨著人們物質的文化生活水平的不斷提高,對核桃及其形形色色加工品的需求量越來越大。2018年中國核桃人均消費量為2.33千克/人,2019年較2018年增加0.21千克/人,達到2.54千克/人。

  核桃加工企業門檻低,從業企業眾多,市場競爭激烈。姚生記、詹氏山核桃、西域美農等品牌企業通過技術創新不斷帶動產品升級,在核桃產品基礎上開發更多核桃加工品,不斷推進核桃產業的發展。

  目前中國核桃產業已具有一定的栽培規模,但仍然存在眾多問題,在下一步的發展過程中,提質增效是能否從大面積過渡到大產業的關鍵,加大後期撫育管理、加大科技支撐、引進扶持及培育有實力的精深加工企業是關鍵。

  受消費升級和渠道下沉的雙重影響,核桃產品作為高端堅果對家庭滲透率會進一步提升,一方面深加工產品如核桃油等將獲得更多高端消費者的青睞,而另一方面口碑傳播和豐富的自媒體教育將使核桃的價值認知進一步擴大,促進需求端正反饋的形成。

  行業「供大於求」的現狀將得到改善,進出口量占比未來仍會保持在較低水平。隨著行業發展質量的提升,擁有較高附加值的核桃產品如優質的核桃堅果,精深加工的產品等占總出口額的比例將不斷提升,行業出口局面將從低價向更有競爭力的產品輸出轉變。以上便是核桃行業市場規模分析的所有內容了。更多核桃內容請關注《2020-2025年中國核桃粉行業供需分析及發展前景研究報告》

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