菜籽油是用油菜籽榨出來的一種食用油,2019年全球油菜籽播種面積710億公頃,芥子油在美國和加拿大使用廣泛,但在日本和韓國還沒有被推廣,以下是濃香菜籽油行業分析。
世界油菜種植布局發生了很大變化,全球菜籽油主要生產國或地區主要有加拿大、歐盟、中國、印度、烏克蘭和澳大利亞等。從全球菜籽油產量分布情況來看,2019年全球菜籽油產量為2796.2萬噸,其中中國菜籽油產量698.1萬噸,占比24.97%,是全球最大的菜籽油生產國,此外,加拿大占比14.84%,印度和日本分別占比7.61%、3.82%,歐盟占比34.53%。
濃香菜籽油行業分析指出,菜籽油在我國俗稱油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油,是用油菜籽榨出來的一種菜籽油。是我國主要菜籽油之一, 主產於長江流域及西南、西北等地,產量居世界首位。
2019年我國菜籽油的種植面積為6550.6千公頃,較2018年較少2.4千公頃,油菜籽產量為1328.12萬噸,比2018年多0.71萬噸。2019年菜籽油的產量為464.8萬噸,銷售收入達到442.8億元,產值為450.6億元。
從銷售渠道來看,其中大賣場、超市、小超仍是我國小包裝菜籽油三大主要銷售渠道,2018年大賣場菜籽油銷量占比33%,超市銷量占比30%,小超占比19%,濃香菜籽油行業分析指出,此外食雜店銷量占比近年來有所上升,2018年達16%。
從企業市場競爭格局來看,2019年豐益國際、中糧、山東魯花是我國菜籽油市場占有率最高的三大企業,合計占比達60.3%,菜籽油市場向行業龍頭集聚趨勢明顯。
2020-2025年中國濃香菜籽油行業市場深度研究及發展前景投資可行性分析報告指出,菜籽油的油酸含量僅次於橄欖油和茶籽油,橄欖油和茶籽油使普通消費者望而卻步,而菜籽油卻是性價比之王。菜籽油屬於風味油種,特別是小榨濃香工藝的的菜籽油,香味獨特。純正的菜籽油的顏色金黃透亮,是川菜等經典菜系的黃金搭檔,預計國內菜籽油價格表現將強於國外,菜籽油價格內外關係將理順,有助於四季度菜籽油進口量上升,以上便是濃香菜籽油行業分析所有內容了。
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