空氣炸鍋行業分析：2022年空氣炸鍋消費量快速上升

  中國報告大廳網訊，空氣炸鍋是近幾年風靡的一款家電，受到許多年輕人的喜愛，它操作起來簡單、快捷、省電。截止2022年2月，我國空氣炸鍋市場銷量達到12億元。以下是對空氣炸鍋行業分析。

  空氣炸鍋從2010年正式進入家用場景，早期主要玩家為率先掌握核心技術的國外廠商，如飛利浦、特福等。空氣炸鍋行業分析指出，2018年開始，Ninja、Vesync相繼推出空氣炸鍋單品。國內市場山本、利仁、悠伴等中小廠商較早推出相關產品搶占份額，以美的、九陽等為代表的傳統小家電龍頭也逐步開始加大投入。

  煎炒烹炸燜溜熬燉，油炸食品是我國傳統的食品之一，無論是每天早餐吃的油條、油餅，還是逢年過節吃的春卷、丸子，或是時下年輕人喜歡吃的炸薯條、炸雞以及各種零食，無一不是油炸食品。油炸食品確實美味可口，但經常食用除了會導致肥胖外，還會誘發各類疾病，從健康角度來講，可謂是百害而無一利。

  空氣炸鍋使用高速空氣循環技術，將快速循環熱空氣和內部螺旋形紋路獨特結合，從而使烹飪效果達到油炸食品的效果和口感。由於是使用空氣煎炸，因此比傳統煎炸產生的油味和蒸汽更少，在日常使用中更易清潔，可以做出比傳統油炸食品脂肪量降低高達80%的、但口感卻相同的無油「油炸食品」。

  到2021年，"空氣炸鍋"的相關聲量在抖音平台聲量最大，且抖音平台聲量在逐月呈指數式增太，微博和小紅書的聲量不相上下，位居二三;"空氣炸鍋"內容營銷的相關品牌數量上，小紅書月均品牌數達200個，位居第一;抖音平台品牌數在逐月呈指數式增加;"空氣炸鍋"內容營銷的相關達人帳號數量分布上，抖音種草達人在逐月快速增長，小紅書則是以月均900個左右種草達人平穩發展。

  根據空氣炸鍋行業分析數據顯示，2021年空氣炸鍋零售額43.8億元，1504萬台，市場規模僅次於發展多年的成熟品類電壓力鍋，並且到2022年市場增長勢頭依舊很猛，2022年1-2月空氣炸鍋零售額達12.0億元，同比2021年同期提升148.7%。

  目前，國內生產空氣炸鍋生產企業數量幾十家，國內較大的品牌有美的、九陽、蘇泊爾、利仁等，國外品牌主要有飛利浦、山本。空氣炸鍋行業分析指出，國內空氣炸鍋生產企業主要集中在江浙、廣東等省市。

  未來，空氣炸鍋將面臨兩大發展機遇：一是智能家居家具的發展機遇，二是國際產業轉移帶來的機遇。據估計，從2021年到2025年，市場將以7.0%的複合年增長率進一步擴大。推出具有改進設計的創新產品是推動該市場增長的關鍵因素。市場。此外，預計健康意識的增強和對遵循健康飲食的意識將推動產品需求，從而支持市場增長。

  筆者認為，未來的空氣炸鍋市場還會是一片火熱。在打工人時間緊張的情況下，便捷、快速的家電會越來越受消費者的歡迎。

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