2023年廚電市場規模分析：中國廚電市場零售量同比下滑9%

  中國報告大廳網訊，現如今，廚房電器已不僅僅滿足於基本的烹飪功能，還涵蓋了烘焙、蒸煮、烤箱等多個領域。無論是智能廚具、懸掛式油煙機、自潔式烤箱，還是嵌入式冰箱等，廚房電器產品種類繁多，能夠滿足消費者日益增長的需求。這些創新和多樣化的產品不僅提升了廚房的科技感和便利性，也推動了廚電市場規模的進一步擴大。

  2023年廚電市場規模膨脹

  人們對廚房生活的追求和對健康飲食的關注度不斷提升，這就促使了人們對廚房電器和設備的需求逐漸增加。冰箱、洗碗機、灶具、消毒櫃等廚房家電成為現代家庭中必不可少的裝備。在餐飲行業，餐飲企業對各類高效、節能的廚房設備的需求也迅速上升。因此，廚電市場規模得以迅速膨脹。

  中國作為世界上人口最多的國家之一，其廚電市場潛力巨大。隨著中國經濟的快速發展，人們對於廚房電器的需求逐漸增加。傳統廚電(煙灶消)表現乏力，依賴產業升級實現小幅增長。2023-2028年中國廚電行業市場深度研究及發展前景投資可行性分析報告指出，2021年傳統廚電市場整體規模5153萬台、564億元，零售量同比下滑9%，零售額同比增長2%，較2019年零售量下滑15%，零售額下滑6%。2022年一季度，中國傳統廚電(煙、灶、消)96.2億元，同比下滑7.0%。其中油煙機54.1億元，同比下滑6.6%，燃氣灶33.8億元，同比下滑4.6%，消毒櫃8.2億元，同比下滑17.6%。

  隨著科技的不斷進步和智能化的發展，廚房電器和設備也得到了迅猛的升級。智能化、節能環保、多功能等特點成為廚電市場產品的重要標誌。比如，智能冰箱可以通過智慧型手機遠程控制;集成灶具具有快速加熱、油煙排放淨化等功能;高效洗碗機實現智能水位控制、深層清潔等。這些技術創新不僅提高了用戶的使用體驗，也促使了廚電市場規模的不斷擴大。

  廚電市場保持快速增長勢頭

  政府出台了一系列鼓勵消費和扶持企業發展的政策，積極推動廚電市場的發展，加大對科技創新的支持力度，並對綠色環保、節能減排等方面提出了要求。這些政策的出台促進了企業的創新能力和競爭力的提高，進一步推動了廚電市場規模的擴大。

  隨著城市人口的不斷增加和生活水平的提高，家庭廚房裝修和功能需求日益多樣化。人們對於美觀、實用的廚房設備的需求不斷提高，這推動了高品質和多功能廚電產品的銷售。同時，隨著新型城鎮化的推進以及農村地區的現代化改造，廚電市場的規模有望繼續擴大。

  綜上所述，隨著人們對居家烹飪需求的增加、技術創新的不斷推動以及政府的支持力度加大，中國廚電市場規模已經成為一個龐大而活躍的市場。展望未來，可以預見，廚電市場將會繼續保持快速增長的勢頭，並對消費者生活產生更加積極的影響。