白象「多半「爭議折射方便麵行業競爭白熱化

  中國報告大廳網訊，（以核心事件為切入點，突出行業競爭主題）

  2025年6月，白象食品因旗下"多半袋面"產品包裝引發消費者誤解登上熱搜。這場圍繞產品命名與分量標註的爭議，不僅暴露了企業營銷策略的潛在風險，更折射出中國方便麵市場在存量博弈中的激烈競爭態勢。數據顯示，當前行業頭部品牌正通過加量降價、渠道改革等手段爭奪市場份額，而白象此次風波則凸顯了企業在追求性價比戰略時面臨的平衡難題。

  一、"多半"爭議背後的營銷風險與產品策略

  白象食品近期因"多半袋面"包裝標註引發輿論關注。公司聲明顯示，其"多半"系列實際是基於原有60-70克麵餅升級為100-120克的加量產品，但商標名稱易讓消費者產生"半袋裝"誤解。儘管該產品在電商平台仍維持熱銷（淘寶店單款銷量超2萬單），白象已承諾調整包裝設計。這一事件暴露出企業在註冊商標時對消費者認知預判不足的問題，也反映出方便麵行業通過差異化命名搶占市場的迫切需求。

  二、市場格局重塑：頭部品牌增速放緩倒逼創新

  作為行業標杆的康師傅2024年方便麵業務營收同比下滑1.3%至284.14億元，印證了外賣普及、健康觀念升級等多重因素對傳統速食品類的衝擊。儘管疫情期間曾出現短暫反彈（2020年銷量增長11.85%），但隨後兩年增速持續低迷（-5.11%和2.46%）。面對市場飽和，企業正通過產品疊代維持競爭力：白象此次爭議產品正是基於"量大多一半"的定位推出，與今麥郎"1系列"形成直接對標。

  三、渠道衝突加劇：線上低價策略衝擊線下生態

  為應對競爭，白象採取了激進的價格策略，在電商平台推出"百億補貼"活動（如30.9元/12袋），導致線上線下價格體系嚴重失衡。經銷商透露，終端售價已接近進貨成本價，線下渠道銷售受阻現象普遍。這種以價換量的打法雖能短期提升線上銷量，卻可能侵蝕品牌價值並引發渠道矛盾，反映出企業在維護市場份額時面臨的系統性挑戰。

  四、行業突圍路徑：性價比與品質升級的雙向探索

  在需求多元化背景下，頭部企業正通過產品創新拓展市場空間。如百事可樂推出人形機器人"百事藍寶"強化科技形象，古茗茶飲推出輕椰拿鐵搶占咖啡賽道。而白象等傳統品牌則選擇深耕大眾市場：其"多半袋面"定價策略成功覆蓋價格敏感型消費者（淘寶店月銷超2萬單），但需在營銷表述上避免引發認知偏差。

  總結：

  從白象商標爭議到康師傅增速放緩，中國方便麵行業正經歷結構性調整。企業既要通過產品疊代和渠道創新應對存量競爭壓力，也需在定價策略與品牌形象間找到平衡點。未來市場或將呈現"高端化+性價比"雙軌並行格局，而如何在保障消費者權益的同時維持商業競爭力，將成為全行業的關鍵課題。當前行業數據顯示（如生豬價格環比下降2%可能影響成本結構），企業還需關注外部環境變化帶來的新機遇與挑戰。

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