中國報告大廳網訊,回顧近年曆程,生豬養殖行業在波動中持續演進。一系列關鍵數據不僅刻畫了過去的軌跡,也預示著未來的方向。從存欄量的變化到成本結構的優化,從規模化進程到盈利能力的重塑,每一個數字都構成了理解行業新階段的基礎。
中國報告大廳發布的《2025-2030年中國生豬養殖行業競爭格局及投資規劃深度研究分析報告》指出,生豬養殖的供給基礎正在發生深刻變化。2022年末,能繁母豬存欄量曾達4390萬頭的階段性高點,而到了2025年二季度末,這一關鍵產能指標已降至4043萬頭,雖仍為正常保有量的103.7%,但較年初減少了19萬頭。這直接影響了生豬出欄量,2024年全國生豬供應量已同比下降,2025年上半年全國生豬出欄量36619萬頭,同比增幅收窄至0.6%。同時,規模以上生豬定點屠宰企業屠宰量占比從2019年的35.13%提升至2024年的48.07%,反映了供應鏈的集中化趨勢。能繁母豬產能增長緩慢,預示著未來生豬養殖的供給難以大幅增長,供需關係有望持續改善。

成本控制能力成為生豬養殖企業生存與發展的分水嶺。數據顯示,2023年生豬規模化養殖成本為2184元/頭,較散養成本低8個百分點,其中規模化養殖人工成本便宜約2倍。這種成本優勢在行業下行期轉化為更強的韌性。2025年,部分領先企業已將生豬養殖完全成本降至11.3-12.4元/公斤的區間。儘管2025年全年生豬交易均價在13.9-14元/公斤區間,但行業盈利分化顯著,自繁自養與外購仔豬模式在年末均陷入深度虧損。然而,飼料原材料價格的整體下降趨勢,為生豬養殖成本端的持續優化提供了可能。具備顯著低成本優勢的企業,有望率先迎來盈利修復。
規模化是生豬養殖行業不可逆轉的潮流。2024年,生豬養殖規模化率預計超過70%,同比提高約2個百分點。產業集中度同步提升,2024年前十上市公司合計出欄量約15577萬頭,占全國總出欄量比例約22%,且較2023年有所提升。以隆陽區為例,其標準化規模養殖場達147個,其中萬頭豬場8個,生豬養殖示範場32個。龍頭企業規劃宏大,部分企業已提出超千萬頭的出欄目標。這種規模化進程伴隨著產業鏈的延伸與協同,從飼料生產到屠宰加工,生豬養殖的產業化、標準化、智能化水平不斷提升。
政策面對生豬養殖行業的引導與調控趨於精細化和常態化。2025年,相關管理規範的發布與產能調控座談會的召開,標誌著行業管理進入新階段。特別是「雙重調減」任務的明確,旨在推動產能向更合理的水平回歸。地方層面,如《資中縣生豬產能調控實施方案》的修訂與發布,體現了上下聯動的調控思路。中央一號文件對相關農產品的關注,也間接影響著生豬養殖的飼料成本與環境。政策導向正推動生豬養殖行業從單純的規模擴張,轉向兼顧效率、環保與市場穩定的高質量發展軌道。
綜上所述,生豬養殖行業正處於一個關鍵轉折期。供給從寬鬆走向緊平衡,成本競爭加劇導致企業深度分化,規模化與產業集中度不斷提升,政策調控更加精準有力。這些趨勢共同指向一個未來:那些能夠持續優化成本、提升管理效率、適應產業升級和環保要求的生豬養殖主體,將在新一輪發展周期中占據更有利的位置,推動整個行業走向更加穩健和高質量的發展階段。
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