中國配方奶粉市場 混亂現狀有望10月份緩解

　　近日，國家食品藥品監督管理總局發布《嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊管理辦法》（以下簡稱《辦法》），決定對在我國境內生產銷售和進口的嬰幼兒配方乳粉產品，實行配方註冊管理。中國營養學會婦幼營養分會副主任委員、南京醫科大學公共衛生學院教授汪之頊評價說，該《辦法》的出台對限制企業炒作、規範配方奶市場意義重大。

　　據統計，我國目前有103家嬰幼兒配方乳粉生產企業，共推出近2000個配方，個別企業甚至達到180餘個。但汪之頊指出，從本質上講，無論什麼配方，在母乳面前都毫無優勢。企業著重強調的某種「全新配方」，更像是一種宣傳噱頭和銷售策略。通常來說，孩子出生6個月後，單純依靠母乳餵養已很難滿足其生長需求，再加上不少媽媽面臨上班背奶等現實困難，更難保證乳汁充足。此時，就需要增加配方奶作為營養補充。「這才是配方奶的最大價值所在。」汪之頊說，如果從這一需求出發，一套基本配方就可滿足，完全不需要不斷「推陳出新」。更重要的是，即便某種配方確有一定優勢，在企業量產後，其營養配比也未必能達到當初研發時的意圖。

　　針對市場亂象，《辦法》做出最新規定，同一企業申請註冊兩個以上同年齡段產品配方時，產品配方間應有明顯差異，並經科學證實。每家企業原則上不得超過3個配方系列9種產品配方。而在此前，每家企業可生產5個配方系列15種產品。

　　除收緊品類外，《辦法》對配方奶的宣傳用語也做出了明確限制。如，產品中聲稱生乳、原料乳粉等原料來源的，須如實標明具體來源地或來源國，不允許使用「進口奶源」「源自國外牧場」「生態牧場」「進口原料」等模糊信息；不允許在標籤和說明書中明示或暗示「益智、增加抵抗力或者免疫力、保護腸道」等；按照食品安全標準不應當在產品配方中含有或使用的物質，不允許以「不添加」「不含有」「零添加」等字樣進行強調等。

　　汪之頊認為，上述規定有利於引導家長理性消費。以宣傳奶粉功效為例，有些配方或許有一定的增強抵抗力作用，但效果肯定不如母乳。商家若對該作用進行強調，很容易造成一種誤導，即配方奶的健康益處更大，進而導致父母的非理性判斷和消費。新《辦法》實施後，這一問題將得到解決。

　　汪之頊最後強調，母乳是生物進化過程中自然形成的乳品，肯定最合適孩子。且由於母乳有個性化差異，只要有條件，一定要給孩子餵自己的奶。

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