2025年豆腐乾精選報告報告

　　豆腐乾以其豐富的營養和獨特的口味，深受消費者親睞。2015-2019年，我國豆製品行業的市場規模從734.4億元提升至1167.3億元，年複合增長率達12.3%，以下是豆腐乾行業競爭分析。

　　豆腐乾產品以白干、熏干為主，包裝以散裝和簡易包裝兩種。銷售範圍有限、銷售群窄，消費場合單一的小市場產品。我國南北豆腐乾產業發展差距較大。

　　根據豆腐乾行業競爭分析數據，2019年我國QS的豆製品企業數量為2770家，取得SC的豆製品企業2120家，取得生產許可證的豆製品企業總計4890家，2018年同期為4779家(其中QS為4750家，SC為29家)，總數比上年增加了2.3%。

　　1、徽記食品

　　徽記食品有限公司已成長為集研發、生產、銷售和推廣為一體的川內規模較大的地方特色休閒食品生產企業,是《全國堅果炒貨食品通則》、《預包裝食品標籤通則》國家標準的起草單位之一。公司先後創立了以徽派炒貨工藝特點以主導的「徽記」品牌系列產品和以巴蜀休閒特色文化為主導的「好巴食」品牌系列產品，包括瓜子、酥類、豆腐乾、花生、果果、胡豆、開心果等，深受消費者的推崇和喜愛。為給消費者提供綠色、健康的食品，公司先後在新疆、內蒙古、四川等地建立起幾十萬畝優質原料生產基地，以公司+農戶的方式積極促進當地經濟的發展。

　　2、良品鋪子

　　豆腐乾行業競爭分析指出，良品鋪子股份有限公司是一個集休閒食品研發、加工分裝、零售服務的專業品牌。2019年1月上榜Top榜;同月簽約品牌代言人吳亦凡。其門店數量超過2000家。良品鋪子擁有品控實驗室和200多人的商品研發和品控團隊。2019智慧零售潛力TOP100排行榜，良品鋪子排名第42名。2020年2月24日，總部位於武漢的零食企業良品鋪子掛牌上市，股票代碼為「603719」成為2020年登陸A股的新零售第一股，也是當前湖北上市的首家企業。

　　3、祖名食品

　　杭州祖名食品有限公司祖名經營的老豆腐、嫩豆腐、豆漿、豆奶、豆腐乾、休閒豆乾、常溫豆奶暢銷消費者市場。現擁有祖名豆製品股份有限公司、安吉祖名食品有限公司、揚州祖名食品有限公司等集研發、生產、銷售於一體的三家大型豆製品生產企業。公司2011年銷售額6.5億元人民幣，現有員工2700餘人，固定資產2.5億餘元。自2004年起，先後榮獲「杭州市名牌產品」、「浙江省名牌產品」、「中國馳名商標」等一系列榮譽稱號。

　　2020-2025年中國豆乾行業供需分析及發展前景研究報告指出，我國豆腐乾生產主要集中在川渝、安徽、江蘇、湖南等地，在重慶、四川 規模都比較小、湖南等地有大小豆腐乾廠500多家。預計工業化、規模化、產業化、機械化、專業化、品牌化將是行業發展的必然趨勢，以上便是豆腐乾行業競爭分析所有內容了。