菜籽油行業數據統計分析

　　菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出來的一種食用油。下面進行菜籽油行業數據統計分析。

　　人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%，因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養成分能很好地被機體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老之的功效。菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含，所以怕膽固醇的人可以放心食用。

　　《2019-2024年中國菜籽油行業競爭格局及投資風險分析報告》表示，近幾年，全球菜籽油壓榨量維持在6700左右萬噸，2019年全球菜籽油壓榨量為6725萬噸，同比下降0.4%。2019年全球菜籽油產量27.69百萬噸，同比增長0.1%;全球菜籽油消費量27.81百萬噸，同比下降1.2%。

　　從全球菜子油消費市場分布格局來看，中國、歐盟、美國、加拿大等國是全球菜子油市場的主要消費國，其中歐盟地區占比最大為33%，中國不僅是全球最大的菜子油生產國，也是目前全球菜子油市場最大的消費國，占比28%，加拿大占比5%。

　　菜籽油歷來是中國消費者喜愛的食用油品，尤其是中國長江以南地區，菜籽油是當地消費者的主導產品。2018年中國菜籽油產量702萬噸，同比增長4%;中國菜籽油消費量為830萬噸，同比下降3.5%。

　　近年來受進口菜籽油價格衝擊，國產油菜種植與加工均出現明顯減種和減產，而菜籽油進口總量逐年遞增，形成目前國內油企以進口油菜籽或進口菜籽油加工為主，以國產菜籽油制煉為輔的局面。

　　目前，中國油菜籽和菜籽油進口來源地單一化格局十分明顯，進口過度集中於加拿大，不利於保障進口的穩定性，也會削弱中國與加拿大油菜籽和菜籽油貿易談判的話語權。

　　為了保證國家油料作物供給穩定，應積極推進油菜進口"多元化"發展戰略，增加油菜籽進口來源渠道，能夠有效降低進口國單一帶來的貿易風險。建議未來應將俄羅斯及蒙古的菜籽油作為開拓海外油料作物產品來源的重點，制定發展規劃，支持企業建立穩定可靠的進口保障體系。以上便是菜籽油行業數據統計分析的所有內容了。

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