進口食品市場分析

　　2018年，中國將成為全球最大的進口食品消費國，屆時中國大陸進口食品市場規模將高達4800億人民幣。中國進口食品的前景還是非常好的。以下是筆者對進口食品市場分析的簡單介紹。

　　通過對進口食品市場分析得知如今的休閒食品企業擅長從餐廳流行口味中尋找消費者的味蕾風向，從而推出獨特口味的新品，如好麗友派清新抹茶味、樂事香芝一刻和香蔬一刻、上好佳宮保雞丁薯片以及各種品牌的沾番茄醬、甜辣醬的薯條等。近年來，由菜餚轉化而來的薯片口味豐富了樂事的產品線;產品創新也為百事公司在過去3年內帶來了8%的淨收入，獲得了快速的業績提升。

　　中國加入WTO以後，越來越多的中國商品走入國際市場，帶動了整個國際市場的繁榮發展，貿易的簡單化和合法化也帶動了國內的食品消費市場，隨著我國國民收入急劇增長，人們生活水平普遍提高，極具消費潛力的中國市場讓進口食品國際品牌競相來華挖掘商機。食品生產商十分關注國內消費者對健康進口食品多樣化、個性化、細分化的需求。

　　乳品是食品行業的主要進口商品，其進口額占食品行業進口總額的65.1%;其次是糖占15.17%;可可製品占7.76%;焙烘糕餅及穀物膨化。烘炒食品占5.8%;調味品、發酵品占2.81%;糖果、蜜餞占1.42%;方便食品占1.06%;罐頭占0.88%。在主要進口商品中，方便食品進口額同比增長32.38%;調味品發酵品同比增長29.74%;乳品同比增長23.6%;焙烘糕餅及穀物膨化。烘炒食品同比增長17.95%;糖果、蜜餞同比增長16.3%;罐頭同比增長10.27%，而糖進口為負增長。

　　2014年1～12月，食品進口源產地主要集中在紐西蘭、巴西、美國、澳大利亞、法國、德國、泰國、韓國、馬來西亞等地區。其中：由紐西蘭進口占41.99%，同比增長26.29%;由巴西進口占8.77%，同比下降39.73%;由美國進口占7.26%，同比增長4.58%;由澳大利亞進口占4.22%，同比增長40.05%。由巴西進口降幅較大為39.73%，由泰國進口同比大幅增長達124.02%。

　　進口食品逐步普及全國，不僅方便了大眾生活，滿足了多樣化口味需求，同時也提升了人們的生活質量和品位。

　　通過對進口食品市場分析得知正是基於如此巨大的需求和成熟的條件，各種充滿異域風情，通過海關嚴格衛檢因而安全更有保障、品質更為精良，包裝高檔，給人們帶來驚喜高附加值的進口商品越來越受到歡迎和熱捧。 進口商品成為廣大同胞補充營養、休閒享受、嘗鮮嘗新以及相贈送禮的時尚首選;因為進口商品近在眼前，人們不出國門也能「與世界接軌」，如痴如狂自然在情理之中。未來十年，將是進口商品產業井噴式高速發展的「黃金十年」。以上便是筆者對進口食品市場分析的簡單介紹了。

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