2018年1月份,我國進口食品進口額為398億元。進口品種在5萬-6萬左右,品牌超過15000個,來自143個國家和地區,已經成為進口食品的市場之一。中國將成為進口食品消費國,市場規模將達到4800億元。以下是筆者對進口食品市場規模的簡單解析。
通過對進口食品市場分析得知2017年1-5月,進口食品累計金額為747.51億元,同比增長14.4%,增速進一步明顯。來自世界143個國家和地區,進口品種在5萬-6萬種左右,品牌超過15000個以上。
在進口食品品類方面,除了休閒零食糖果以外,家庭日常消耗類的水果、乳製品和冷鮮肉/海鮮等廚房食品的進口滲透率在去年已超過4成,今年將會持續增長,進口食品品類將下沉到廚房消耗類產品例如調味品等。在對比2016年和2017年的雙十一和雙十二期間,網易考拉、天貓、京東、蜜芽、洋蔥和豌豆公主等線上平台進口食品的銷售情況顯示,去年所售出的進口品牌數量比16年增加了25%,這說明中國消費者對於進口品牌的認知越來越高。進入中國市場的進口食品品牌越來越多,消費者選擇的標準為何?目前越來越多的消費者是依賴對線上平台的信任度來選擇購買進口食品——對於業內人士而言,如何打造平台、品牌形象成為至關重要的課題。
2017進口快消品增速為18%,是整體市場增速的6倍,快消品消費升級趨勢明顯,中國正在從製造大國轉向消費大國。進口以線下為主的一般貿易方式和線上為主的海關監管貿易方式增速均超過20%,進口業態潛力巨大,進口食品行業也是如此。據有關數據顯示,線下進口食品滲透率44%,線下便利店增速超過精品超市,三至五線城市增速最快。而且進口食品採購向東南亞、俄羅斯、東歐、中東和拉美等「一帶一路」國家發展。
隨著人們消費觀念的升級,消費者對品質、多樣性、個性化的需求越來越高。很多消費者購買進口產品提高生活品質,往往會選擇產品豐富、便捷、省時的線上渠道。在被訪者中,通過線上渠道購買進口食品的比例達84%,純線下購買比例僅為17%。
伴隨人們生活水平的提高,消費者對於高品質商品的需求日漸增長,隨之帶來進口商品行業熱度提升。據美國食品協會預測,中國進口食品的銷量還將以15%的增速增長。業內人士表示,進口品類將成為電商之間新一輪的兵家必爭之地。
傳統貿易方式仍是國內進口食品的主要方式,但跨境電商的作用正在不斷放大。低稅率,低成本及高效率的跨境電商是外國品牌打開及試水中國市場的選擇。跨境電商,應該充分的融入線下渠道,以專業的O2O模式,線下線上相結合,更能使外國食品品牌打入中國市場。
通過對進口食品市場規模的簡單解析得知2017年,全國進口食品額為2192億元,較上年增長11%。未來全國進口食品仍將保持強勁的發展態勢。以上便是筆者對進口食品市場規模的簡單解析了。
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