2022年糧油產業布局分析

  中國報告大廳網訊，糧油企業技術上升，2022年我國對糧油需求持續增長。當下糧油市場對消費者的需求將從純粹追求實惠向追求高品質轉變，糧油市場的競爭逐漸向滿足消費者需求靠攏。以下對2022年糧油產業布局分析。

  2022年全國入統成品糧油加工企業約為1.4萬個，其中大米加工企業占比最多，達67%。其次為小麥粉加工企業(18%)、食用植物油加工企業(11%)、其他成品糧油加工企業(4%)。2022-2027後新冠疫情環境下中國糧油市場專題研究及投資評估報告指出，2022年3月中國糧油、食品類商品零售類值當期值為1476.7億元，同比增速為12.5%。

  政策圍繞提升產品品質和市場效益，推進糧油作物結構調整。在大力發展優質稻，穩定水稻種植面積的基礎上，適度發展市場效益好的甜糯玉米、青貯玉米、鮮食和加工型薯類以及蕎麥、優質釀酒高粱、高蛋白大豆等特色雜糧。現從成本端和渠道兩大狀況來了解2022年糧油產業布局分析。

  1)成本端：原材料成本控制+產業鏈布局降低運營成本。生產成本上，公司有豐富的控制成本經驗，一方面通過對經銷商庫存的聯網管理來優化生產運營節奏，另一方面通過套期保值等衍生金融工具降低原材料大幅波動可能帶來的風險。通過循環經濟，公司實現產業的轉型升級，使產業領域更寬、附加值更高、產業鏈條更長。運輸成本上，公司擁有65個已投產生產基地，產業鏈一體化布局能夠提高運營效益。

  2)渠道：直營占比高，積極下沉。19年公司直營收入占比69%，貢獻主要收入，並且面向下游有較強議價權。公司積極優化銷售布局，擴大運營邊界，重視縣級城市、農村、鄉鎮市場，積極推動渠道下沉。依託強渠道，為多元化打開空間。公司全渠道的營銷網絡，為其推廣其他廚房食品品類奠定了良好的基礎，通過持續的投入，包裝米現代渠道市場占有率達到第一，芝麻油業務也坐穩行業前三。2022年與台灣老牌醬油企業丸莊合建醬油項目，進一步完善產品矩陣。

  糧油加工企業提高油脂產品品質，2022年我國糧油消費市場發展潛力大。自2020年以後，新冠疫情和自然災害讓消費者的健康意識得到覺醒，而糧油安全作為食品安全中的重要一環，為糧油產品的創新提供了全新的思路，那就是生態糧油。

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