冷凍食品市場需求量大,在已開發國家占有重要的地位,在發展中國家發展迅速。冷凍食品行業需要監管政策的支持和指引,下面看下齊齊哈爾對冷凍食品是如何進行專項整治的。
從黑龍江省食品藥品監督管理局官網獲悉,齊齊哈爾市2016「食安龍江百日行動」正式啟動後,齊齊哈爾市食藥監局在多方調研、反覆研究的基礎上制定了《齊齊哈爾市食品藥品監督管理局開展食品冷庫及冷凍冷藏食品專項整治的實施方案》,並針對目前基層監管部門對市場銷售的凍貨不知如何檢查、如何監管的實際情況,對各縣(市)區局進行指導。
這次巡迴指導以整治方案為基礎,詳細說明了食品冷庫及冷凍冷藏食品專項整治的時間、重點、範圍,以及檢查程序、檢查內容、注意事項等內容,具有指導性和實用性,有利於基層監管部門在專項整治中確實發現問題,保證專項整治真正落到實處,取得真正的效果,淨化食品冷庫及冷凍、冷藏食品市場。
下一步,齊齊哈爾市食藥監局將對食品冷庫及冷凍冷藏食品專項整治工作進行明察暗訪,督促各縣區局能夠在規定時間內達到工作目標。同時,將聯合市稽查支隊對食品冷庫及冷凍冷藏食品經營中的違法違規行為進行嚴厲打擊。
據中國報告大廳發布的2016-2021年中國冷凍食品行業市場需求與投資諮詢報告顯示,在中國,隨著冷鏈的普及、新生代生活節奏快速化和消費能力的提升,冷凍食品行業的市場潛力將持續拓展。
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