冷櫃是冰箱、冷藏櫃的另一種稱呼。2019年全世界冷櫃行業零售規模達到639億美元,美國和中國已成為了全世界幾個主要的冷櫃生產基地之一,以下是冷櫃行業發展現狀分析。
冷櫃主要用於超市、酒店、賓館、飯店、食堂、快餐等行業,對食品進行冷藏保鮮,從而延長食品的保存期限,減少食品損耗,近年來隨著中國國內經濟的發展保持著穩定的發展勢頭,在國內外競爭中具有明顯的產業鏈優勢。冷櫃行業分析指出,2015年我國冷櫃產量突破了2000萬台,2015年我國冷櫃產量達到2025萬台,2016年之後逐年增長,2019年我國冷櫃產量達到2717.9萬台,同比增長11.81%。
市場零售量達到742.8萬台,同比增長9.4%。冷櫃行業發展現狀指出,線上市場零售量為333.7萬台,同比增長24.4%,線下市場零售量為409.1萬台,同比下降0.4%。
市場零售額達到106.0億元,同比增長5.8%。其中線上市場實現零售額42.1億元,同比增長19.9%,線下市場實現零售額63.9億元,同比下降1.8%。
商用冷櫃市場規模達到931.96億元。冷櫃行業發展現狀指出,商用冷櫃是市場經濟的產物,隨著各大飲料、冰淇淋、速凍食品廠商的發展壯大市場規模不斷擴大,產品形式逐步細分。快消品的飛速發展帶動了商用冷櫃的開發上市,由於展示更加直觀、存儲溫度更加專業,使用更加便利,商用冷櫃的市場規模迅速擴大。
進入2021年,線下消費者越來越青睞行業知名品牌或綜合家電品牌,品牌力在線下市場競爭中占據越來越重要的地位,受到線下經營成本攀高和原材料價格維持高位運行影響,線下長尾品牌的生存空間將逐漸被壓縮。
目前,世界冷櫃行業品牌眾多,其中外資品牌主要有西門子、LG、三星、博世、伊萊克斯、松下、東芝、夏普等;國產品牌則主要有海爾、新飛、美菱、美的、容聲、小天鵝、TCL等。這些品牌的競爭呈現出「金字塔」格局,預計傳統家用冷櫃高端化和客廳櫃的快速增長將成為最重要的兩個發展趨勢,以上便是冷櫃行業發展現狀分析所有內容了。
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