2022年油煙機行業技術分析

  中國報告大廳網訊，政策推動油煙機技術進步，2022年油煙機行業潛在發展空間較大。當下，隨著經濟發展水平的不斷提高，居民人均可支配收入的增長將有效帶動廚房電器產品保有率的提升。下對2022年油煙機行業技術分析。

  2022-2027年中國油煙機產業運行態勢及投資規劃深度研究報告指出，對比白電，吸油煙機行業集中度偏低。2021年，中國市場廚房電器主要品類吸油煙機線上市場近吸式油煙機線上零售額為69.1億元，占55.90%;T型油煙機線上零售額為37.5億元，占30.40%;塔型油煙機線上零售額為1.3億元，占1.00%;中式油煙機線上零售額為3.5億元，占2.80%;跨界油煙機線上零售額為5.7億元，占4.60%;超薄低吸油煙機線上零售額為1.2億元，占1.00%;頂側雙吸油煙機線上零售額為4.3億元，占3.50%;潛吸式油煙機線上零售額為1億元，占0.80%。

  目前國內市場上的吸油煙機根據外觀大體可以分為中式吸油煙機、歐式吸油煙機和側吸式油煙機,以及最新的超薄近吸油煙機。從性能發展來看,吸油煙機向大風壓、大風量發展趨勢明顯,另外,吸油煙機也在向智能化發展,一些產品具有煙灶聯動、智能溫感、語音控制、手勢識別等智能控制功能。現從五大產品技術來了解2022年油煙機行業技術分析。

  方太：自動巡航增壓功能

  自動巡航增壓模式是方太「高效靜吸」科技第Ⅱ代的核心特點，該模式能自動監測到公共煙道中阻力大小的變化情況，當烹飪尖峰時段公用煙道中壓力過大，造成了吸油煙機有效排量不足，流動不暢的時候，自動巡航增壓模式就會自動加速加壓，最大風壓可達350Pa，有效應對排煙阻力，解決了由受到排煙阻力所導致的排煙不暢問題。今年方太憑此技術獲得了中國家用電器創新獎的「技術創新獎」。

  華帝：語音控制系統

  蘋果手機中的語音智能Siri帶給「果粉」們無限樂趣和陪伴。如果有一天你家廚房(廚房裝修效果圖)里的電器也能語音識別，跟你對話又會是怎樣的一種情景?華帝今年發布的 「魔鏡」吸油煙機，就搭載了「智能語音控制」，支持整套烹飪流程。據介紹，華帝語音識別技術依託的是Windows Cortana語音雲解釋，能實現與產品會話、網際網路信息查詢的功能，菜式及烹飪方法識別等，並且能根據對話中用戶意圖不斷完善用戶操作的識別，人機互動將帶給用戶全新有趣的入廚體驗。

  老闆：ROKI智能烹飪系統

  ROKI廚電智能系統的全稱是ROKI(Robam Kitchen Intelligence)老闆電器廚房智能系統，可以實現訂單遠程售前售後跟蹤、智能烹飪導航等功能。一款搭載ROKI智能系統的老闆吸油煙機，會配備一塊7英寸1280×800解析度的觸控螢幕，內置四核1.3G處理器、1GB內存、支持WiFi、藍牙、雲計算，可以在手機端下載老闆電器相應的APP後實現各種智能互動功能。這款吸油煙機能夠從你到賣場中交錢購買後就可以利用手機APP來跟蹤訂單狀態，預約安裝時間。而在售後方面，你也可以直接利用手機或油煙機上的一件售後按鈕直接與老闆油煙機的售後工程師聯繫。在功能上，油煙機面板上搭載有安桌系統的7英寸觸控螢幕，你不僅可以在這裡直接控制風量、燈光，而且其內部還集成了一個動態菜譜，當你選擇好要做的菜餚後，油煙機就會自動調節火候、風量以及烹飪時間，能讓你根據提示一步步完成所有操作。此外，這款搭載有ROKI智能系統的老闆吸油煙機還可以實現手機APP智能提示功能，可以遠程查看烹飪狀態與所剩時間，還能在離家忘記關火時自動推送關火提醒。

  西門子：電加熱式自清潔系統

  就像汽車用久了需要去4S店定期保養一樣，吸油煙機這種頻繁使用的家電也是需要定期保養的。只不過不用這麼麻煩啦!智能清潔的秘密，在於當吸油煙機累計運行20小時之後，會自動提醒您啟動一次自清潔程序：只需一個按鈕，一切搞定。不用拆機，不用自己清理，安全省心。而且運行20小時後自動提醒，實現了人機對話，良好的交互體驗讓犯懶的主婦們再也不用擔心煙機油污了。不再是表面的易清潔，而是真正做到內部自清潔。

  超人：隱形智能感應系統

  超人最近發布的智能爆炒系列吸油煙機的最大特點就是超人自主研發的發明專利——超人隱形智能感應系統。在整個操作面板上，只有一個圓形的、顯示當前時間的電子表，沒有任何操作開關及按鈕。但是，只要你伸出手，在操作面板前從左到右揮揮手，不用觸碰機器，便能啟動電源及智能控制系統，隱形功能鍵也隨之顯示。同樣，只要在操作面板前從右向左揮手，智能控制系統便自動關閉電源。隱形智能控制系統就是利用紅外線、熱釋電原理感應人體活動信息，通過輸出高電平脈衝信號，對煙機實現智能控制。據了解，傳統煙機採用的機械開關使用一段時間後往往會被油污堵塞，從而影響操作，而且難以清潔。後來出現的觸摸開關雖然解決了這個問題，但是由於用戶在烹飪時手上常會沾上油、食材或水等，容易導致觸摸開關失靈，同時也會造成煙機表面沾油污，而用戶手指被煙機表面的油污等髒物污染。超人首創隱形智能感應系統完美解決以上問題，讓操作更加便捷。

  油煙機內銷翻倍增長，2022年油煙機市場增長有效帶動廚房電器提升。油煙機從消費角度而言，在經歷了基礎消費、大眾消費、品質消費的階段以後，如今已處於4.0的個性體驗消費階段，除能效、性能之外，要求企業的開發產品更加方便快捷智能時尚，目前來看，我國的吸油煙機在產品研發、消費服務、技術創新等方面都實現了一定的疊代和升級。

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