啤酒行業市場調查報告是運用科學的方法，有目的地、有系統地搜集、記錄、整理有關啤酒行業市場信息和資料，分析啤酒行業市場情況，了解啤酒行業市場的現狀及其發展趨勢，為啤酒行業投資決策或營銷決策提供客觀的、正確的資料。
啤酒行業市場調查報告包含的內容有：啤酒行業市場環境調查，包括政策環境、經濟環境、社會文化環境的調查；啤酒行業市場基本狀況的調查，主要包括市場規範，總體需求量，市場的動向，同行業的市場分布占有率等；有銷售可能性調查，包括現有和潛在用戶的人數及需求量，市場需求變化趨勢，本企業競爭對手的產品在市場上的占有率，擴大銷售的可能性和具體途徑等；還包括對啤酒行業消費者及消費需求、企業產品、產品價格、影響銷售的社會和自然因素、銷售渠道等開展調查。
啤酒行業市場調查報告採用直接調查與間接調查兩種研究方法：
1）直接調查法。通過對主要區域的啤酒行業國內外主要廠商、貿易商、下游需求廠商以及相關機構進行直接的電話交流與深度訪談，獲取啤酒行業相關產品市場中的原始數據與資料。
2）間接調查法。充分利用各種資源以及所掌握歷史數據與二手資料，及時獲取關於中國啤酒行業的相關信息與動態數據。
啤酒行業市場調查報告通過一定的科學方法對市場的了解和把握，在調查活動中收集、整理、分析啤酒行業市場信息，掌握啤酒行業市場發展變化的規律和趨勢，為企業/投資者進行啤酒行業市場預測和決策提供可靠的數據和資料，從而幫助企業/投資者確立正確的發展戰略。
东莞证券研报指出，二季度，啤酒业绩呈现分化。短期来看，今年7月以来全国高温天气带动啤酒需求增加，叠加大型体育赛事的举办，三季度销量有望环比改善。从成本来看，澳麦双反政策取消，酒企成本压力有望得到缓解。中长期来看，啤酒行业高端化趋势不变。一方面，在居民消费水平提高的背景下，板块内部公司通过高端化战略提升产品层级以迎合市场需求。另一方面，在精酿、无醇啤酒等产品兴起的背景下，啤酒板块盈利能力有望提高。建议关注：青岛啤酒、重庆啤酒、燕京啤酒等。
啤酒概念震荡走弱，青岛啤酒跌超5%，永顺泰、兰州黄河、重庆啤酒、品渥食品等跟跌。
花旗发表报告指，百威亚太第二季核心纯利按年倒退9%，主要由于内地业务疲弱(自然销售按年跌15%、销量跌10%、平均售价跌5%)，惟韩国有强劲增长。内地啤酒行业受累于去年较高比较基数，及期内华南地区强降雨，不过啤酒股的股价已大致反映。因应估值吸引及长远增长动力得以维持，对内地啤酒股仍然正面，当中首选为华润啤酒及百威亚太，评级均为“买入”，目标价为19.8港元。
国泰君安证券发布研究报告称，白酒行业短期受需求偏弱和茅台批价下跌影响出现波动，但部分优质公司仍保持较好动销，批价和库存相对也相对较稳定，后续估值有望陆续企稳。啤酒销量有望迎来改善，青啤分红有望逐年提升。部分饮料景气持续，大众品仍待边际改善；功能饮料、茶饮等赛道景气度较高。1)白酒建议增持。2)啤酒及饮料建议增持。3)大众品建议增持；餐饮带来压力释放后，建议增持供应链标；低估值、高股息、泛稳定标的。
平安证券研报指出，成本红利贡献利润弹性，啤酒长期高端化步履不停。澳麦“双反”取消，包材价格持续回落，随着成本红利传导，行业盈利能力有望持续改善，2024年为啤酒成本红利兑现期。当前随着产品结构升级，啤酒企业吨价持续提升，短期虽有消费疲软的扰动，但长期啤酒高端化趋势仍将延续，看好板块性机会。建议关注；燕京啤酒、重庆啤酒、青岛啤酒等。
中信建投研报指出，啤酒进入旺季，大众品部分原材料价格稳中有降利好毛利率改善。持续看好：1）休闲零食、饮料行业保持高景气度，新渠道为行业内公司带来重要增量机会；2）啤酒需求稳定且处于结构性升级阶段，即将进入旺季，需求明显升温。3）结合持续复苏的餐饮渠道，建议关注具有拓新品或改革预期的调味品及餐饮链标的。4）乳制品具备成本优势，兼之结构升级，叠加高股息，性价比凸显。
国泰君安证券近日研报指出，2024年二季度景气提升、升级趋势回归，品牌集中度提升。预计二季度开始随着旺季来临及基数下降，啤酒行业景气有望实现趋势性提升。同时预计CR5吨价2024年一季度均实现正增长，较2023年四季度环比明显改善或反转，升级趋势延续。饮料方面，受益于渠道、新品的双轮驱动。啤酒板块，均呈现品牌集中度的趋势。
中国银河证券研报指出，展望2024年，市场需求未见减弱前提下，伴随高基数影响逐渐减弱，预计旺季啤酒销量有望增长。一方面，2024年上市公司成本端边际改善确定性高，预期带来较大的利润弹性，建议关注澳麦价格下降背景下，成本端受益较显著的公司。另一方面，各公司高端化进程及新品开发节奏亦是行业竞争中取胜的关键。
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