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魚罐頭處於發展邊緣化

2012-09-05 11:33:34報告大廳(www.chinabgao.com) 字號:T| T

  魚罐頭從市場表現和整體形象來看更像是一種特色食品。目前魚罐頭被邊緣化的風險正在逐漸的加大,不但阻礙了現有企業的生存發展,也很大程度的限制了新企業的進入及成長。

  產品同質化嚴重,沒有差異化的外包裝在競爭中競爭力也逐漸的下降。而魚罐頭相當一部分用來出口,這就使得裡面的食物呈現油大、肉乾等特點,並且大多是豆豉等風味魚。這雖然能符合一部分的人的偏好,但卻因為一成不變而阻礙更多的人。由於魚罐頭的消費比較邊緣化,因此當前,魚罐頭的主要銷售渠道仍然集中在流通、超市等少數幾個傳統的渠道,這就決定了其消費接觸面比較窄。沒有互動溝通的營銷現狀進一步加劇了魚罐頭的邊緣化。了解更多(2010-2015年中國魚罐頭行業研究與投資分析報告

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