綠色食品這一概念為國內僅有。我國綠色食品劃分為兩級:a級與aa級。而aa級評定標準就相當於國外有機食品的評定標準。歐洲是有機農產品全球主要消費地區,有13萬農場主從事有機農業生產。其中德國與英國的有機產品市場最大。德國的有機農業已有30多年歷史。早在1970年,英國的土地聯盟認證有限公司就開始針對有機食品進行認證。而美國的有機食品生產自20世紀90年代初就一直以年均20%的速度增長,大約有四分之一的美國消費者每周會購買一次有機食品,有機農產品市場成為美國發展最快的市場之一,其貿易額占全球有機食品貿易總額將近45%。
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