據宇博智業市場研究中心了解到,報告指出,在管理機構改革方面可考慮大住宿業管理的可行性,採取一業一部門主管。行業協會改革則應遵循市場化取向,實行一業多會。增強飯店資產流動性方面,可通過市場化改革、資產證券化等手段化解流動性不足,促進行業持續健康發展。
對於高空置率與高房價,報告提出,可通過讓利於消費者、削弱中介食利者、開發更加契合需求的產品以及引入分時度假、度假租賃等模式來化解。
報告強調,飯店產業發展應關注三個新趨勢:一是新業態、新理念、新模式、新技術的創新和應用。二是以中端飯店為首的飯店業態將成為未來一個階段飯店產業發展的中堅力量,包括中端商務飯店、精品飯店、度假飯店等。三是國際國內飯店集團更多關注國內客人的需求,國內品牌得到快速發展,中國服務受到歡迎和推崇。
中國旅遊研究院院長戴斌介紹,《中國飯店產業發展報告2014》選取了星級飯店、經濟型飯店、中端飯店、精品飯店以及奢華飯店等業態為研究對象,較為系統地研究了這些飯店業態的發展現狀、發展態勢、品牌創設、發展趨勢、發展瓶頸及發展策略等問題。
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