食用油市場規模

　　經過多年發展，我國食用油行業已取得長足進步，工業產值保持逐年穩定增長態勢。據統計，2016年，我國食用油行業實現工業總產值823.85億元，同比增長6.96%，銷售規模達到784.62億元。那麼食用油市場規模會是怎麼的呢?

　　通過對食用油市場分析得知食用油是人們的日常生活必需品，人們的消費習慣正由散裝油向小包裝精緻油方向發展。這樣小小的一個轉變卻造就了一個市場容量超過200億，年增長速度超過30%的小包裝食用油大市場，隨著我國人民生活 水平 的不斷提高，食用油消費水平也不斷提高，中國全年食用油消費大約在2400萬噸。正是因為如此，國內大企業看到食用油的巨大需求市場和發展前景，紛紛上馬食用油項目，福臨門、魯花也迅速出現在國人的視線和生活中，成為二線品牌，占據了一部份市場。同時，全國各省、市、縣亦紛紛上門小包裝食用油生產，全國食用油品牌一瞬間是遍地開花，群雄共舞，據統計，目前中國市場上食用油品牌眾多，全國約600多個。縱觀市場現狀，除一線、二線品牌外，其他品牌均沒有什麼好的市場表現，除在本地和一些三線城市銷售外，就幾乎看不到他們的身影了。

　　隨著國產油脂油料和進口油脂油料數量的快速增加，我國居民食用植物油的可供應量和人均年占有量得到了快速增長。我國居民人均年消費量由1996年的7.7公斤上升到2016年的24.80公斤，已經超過世界人均水平。

　　隨著我國人口增長、生活水平提高和城鎮化進程加快，我國對食用油消費需求在總量上將繼續保持剛性增長的趨勢。

　　2010年，我國人均GDP已超過4000美元，預示著我國正全面進入小康社會。預計2022年我國居民人均年食用油消費量將超過25公斤，消費需求總量將達到3831.47萬噸。隨著國民經濟的繼續平穩較快發展和城鄉居民收入普遍較快增加，人民生活水平將進一步提高。這意味著在「十三五」期間，我國對糧油消費需求必將呈現剛性的增長，同時也意味著在「十三五」期間，我國糧油加工業將得到進一步的發展。

　　與此同時，未來五年我國以油茶籽為代表的特種油料生產將得到快速發展，特種油料資源將得到開發利用。而為滿足我國食品工業需要，今後，不同用途的煎炸油、起酥油、涼拌油等專用油脂也將得到快速發展。

　　通過對食用油市場規模的簡單解析得知隨著行業競爭的加劇，必然會促進營銷升級。所以，食用油行業下一階段的競爭必然會是營銷的競爭，營銷效率的競爭。誰，先在營銷上升級改進，誰就會成為中國200億食用油市場的最大受益者。以上便是筆者對食用油市場規模的簡單解析了。

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