2023年涼茶行業政策：政策推動涼茶行業技術進步

  中國報告大廳網訊，涼茶行業發展前景廣闊，未來涼茶產品極有可能成世界性飲料。目前，涼茶已經成為一個全國乃至世界範圍的健康飲品，制訂行業標準、國家標準的條件已經成熟。以下對2023年涼茶行業政策分析。

  由於添加一些不明西藥成分，並聲稱能夠增強抵抗力，廣州番禺區一批非法涼茶店鋪被警方查封，再度引發人們對於食品安全的擔憂。2022-2027年中國涼茶行業運營態勢與投資前景調查研究報告指出，目前國內在業存續的涼茶相關企業共計1.8萬家，近四年來年均註冊量維持在2400萬左右。此外，全行業96%的企業註冊資本低於100萬。在業存續企業共1.8萬家，年均註冊量達2500左右。

  隨著人們生活水平的提高和現行消費市場的升級，老百姓不僅是滿足溫飽，還要吃得健康。越來越多的年輕人開始步入養生大軍的行列，「少喝碳酸飲料、少吃甜食」的話語也經常能在耳邊聽到，健康飲食是當前的消費趨勢。涼茶的歷史悠久，為大眾所熟知，而且在大眾的認知里，涼茶是一種健康的飲品。現從兩大意見來分析2023年涼茶行業政策。

  一是做好法規引導。

  涼茶是日常養生保健飲品，屬於食品類，無論是定型包裝產品還是現制現售類產品，均需符合《食品安全法》的規定。《食品安全法》第三十八條規定，生產經營的食品中不得添加藥品，但是可以添加按照傳統既是食品又是中藥材的物質。生產經營添加藥品的食品屬於違法行為。涼茶生產經營者在其飲品的標籤、說明書、廣告、宣傳等信息中不得含有虛假宣傳內容，不得涉及疾病預防、治療功能。

  二是加強科普宣教。

  結合全民營養周、食品安全周等主題宣傳活動，圍繞涼茶類保健飲品的安全等主題，以多種形式開展相關科普宣教，加大涼茶文化的普及範圍，引導公眾科學、理性消費涼茶飲品。

  涼茶成近年發展最快的民族健康飲品，政策推動涼茶行業技術進步。當下，作為一個具有嚴謹性、系統性、標準性的體系，涼茶標準的發布，有利於推動中國的涼茶走向世界，並展現中國中醫藥文化的魅力。