糧油加工能力強 庫存充裕有保障

2019年全國糧食總產量13277億斤，比2018年增加119億斤，增長0.9%，創歷史最高水平。糧食單產水平提高，2019年全國糧食作物單產381公斤/畝，每畝產量比上年增加6.6公斤，增長1.8%。糧食播種面積穩中略降，2019年全國糧食播種面積17.41億畝，比上年減少1462萬畝，下降0.8%。

分季節看，夏糧和秋糧增產，早稻減產。2019年，全國夏糧產量2832億斤，比上年增加56億斤，增長2.0%；秋糧產量9919億斤，比上年增加110億斤， 增長1.1%；早稻產量525億斤，比上年減少46億斤，下降8.1%。

分品種看，除稻穀產量有所減少外，其他主要糧食作物產量均有所增加。2019年，全國穀物產量12274億斤，比上年增加73億斤，增長0.6%。其中，稻穀產量4192億斤，比上年減少50億斤，下降1.2%；小麥和玉米產量分別為2672億斤和5215億斤，比上年分別增加43億斤和72億斤，分別增長1.6%和1.4%。豆類產量426億斤，比上年增加42億斤，增長11.0%；其中大豆產量362億斤，比上年增加43億斤，增長13.3%。薯類產量577億斤，比上年增加3.6億斤，增長0.6%。

疫情當前，居民對生活物資保障極為關心，一定程度上也存在擔心。近日，部分地區一些生活必需品需求階段性增大，價格一度出現較大幅上漲。

國家糧食和物資儲備局表示，目前全國糧油庫存處於歷史高位，原糧儲備非常充裕，大中城市普遍建立了米麵油等成品儲備，調控物質基礎雄厚。

我國糧油加工能力很強，如有需要，每天可加工稻穀150萬噸、小麥80萬噸，壓榨油料70萬噸。同時我國糧油市場體系和配送、供應網絡健全，可以迅速將米麵油投放終端消費市場。

國家發改委副主任連維良在2月3日國新辦舉行的發布會上介紹，從供應來看，全國絕大多數生活物資特別是食品供應是有保障的。「我國的糧食總產量連續五年穩定在1.3萬億斤以上，庫存充裕，各類企業的稻穀、小麥庫存超過國內一年的消費量。牛羊禽蛋產量不同程度增長，豬肉的生產也在穩步恢復。」

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