中國報告大廳網訊，2025年，隨著農業現代化的推進和消費者對高品質蔬菜需求的增加，黃瓜行業迎來了新的發展機遇。河南省作為我國重要的蔬菜生產大省，設施黃瓜產業在種植面積、產量、經濟效益等方面取得了顯著成績，但也面臨著諸多挑戰。本文通過對河南省設施黃瓜產業的現狀、存在問題及高質量發展對策的分析，探討如何進一步提升該產業的競爭力和可持續發展能力。
《2025-2030年全球及中國黃瓜行業市場現狀調研及發展前景分析報告》指出，近年來，河南省設施黃瓜產業發展迅速，成為提高菜農收入的重要途徑之一。然而，隨著產業規模的擴大，設施規劃不合理、機械化水平低、栽培品種混亂、缺乏品牌效應等問題逐漸顯現。為推動河南省設施黃瓜產業的高質量發展，需從設施升級、機械化進程、品種引進、品牌建設、育苗能力提升、栽培技術完善、品種培育和人才培養等方面入手，提升產業整體效益。
河南省設施黃瓜產業在近年來取得了顯著的發展，種植面積和產量均保持穩定增長。2016—2022年，河南省瓜菜類播種面積基本穩定在20萬公頃以上，其中設施黃瓜播種面積長年保持在15萬公頃左右，占瓜菜類播種面積的75%，產量呈增長趨勢。2022年，河南省瓜菜類播種面積為20.46萬公頃，產量為1097.58萬噸。
(一)主栽品種與種子種苗
河南省設施黃瓜主栽品種多為華北密刺類型，如津優35、博新302等，部分地區也種植華南型黃瓜和水果黃瓜。近年來，河南省內多家科研院校和企業聯合培育並推廣了多個新品種，如鄭農東方系列、豫藝黑優系列等。同時，嫁接育苗技術得到廣泛應用，育苗企業數量不斷增加，育苗技術不斷改進，出苗量可觀，且種苗品質好、成活率高。
(二)種植面積與產量
河南省設施黃瓜播種面積在不同市域稍有波動，但總體保持穩定。周口市播種面積最大，超過4萬公頃，商丘、南陽次之，超過2萬公頃。設施黃瓜主要種植區域集中在豫東、豫北和豫南，形成了多個設施蔬菜集中產區。
(三)設施類型與種植茬口
河南省設施黃瓜的設施類型主要有日光溫室和塑料大棚兩種，不同地區根據氣候條件選擇不同的設施類型。種植茬口多樣化，主要包括日光溫室早春茬、秋冬茬、冬春茬、越冬茬，以及塑料大棚春提早和秋延後栽培。不同設施和茬口的經濟效益差異較大，日光溫室越冬茬栽培的平均經濟效益最高。
(四)栽培技術現狀
河南省設施黃瓜的種植技術水平不斷提高，科研院校與企業聯合攻關，推廣了標準化栽培技術，如合理密植、科學施肥、病蟲害綠色防控等。部分地區形成了「校地企+科研院所+農業企業+種植戶+商超」的新發展模式，提高了黃瓜的產量和品質。
(五)產後情況
河南省作為蔬菜生產大省，每個省轄市都配備有大型蔬菜批發交易市場。設施黃瓜的銷售價格受市場供求關係影響較大，價格波動較為明顯。近年來，隨著種植面積的擴大和產量的增加，市場競爭日益激烈，價格總體呈下降趨勢，但優質、綠色、有機的黃瓜產品仍受消費者青睞，價格相對較高。
儘管河南省設施黃瓜產業發展迅速，但仍面臨諸多挑戰，制約了產業的高質量發展。
(一)設施規劃不合理，機械化水平低
河南省的黃瓜設施大多用地緊張、建設規劃不科學、抗災能力弱。設施黃瓜生產是勞動密集型產業，機械化程度低，生產效率不高，勞動力成本急劇增加。實際生產中缺乏機械化栽植、管理和採收的農用機具，綜合機械化率不到20%，生產效率極低。
(二)栽培品種混亂，缺乏品牌效應
河南省設施黃瓜種植中存在品種占比少、品種結構不合理、主栽品種品質不佳等問題，導致黃瓜產量不高、效益較差、品牌不響。缺乏優質、多抗、高產品種，種植戶栽培管理水平落後，影響了黃瓜產品的品質和收益。
(三)集約化育苗能力弱，嫁接苗供應不足
河南省設施黃瓜種苗需求量大，本地育苗企業無法滿足需求，制約了產業的良性發展。育苗企業普遍存在分散式小型單位居多，育苗基質質量不穩定，環境控制不當，缺乏先進的嫁接技術和設備，人工操作占比較大，自動化程度低，導致育苗的質量和工作效率低。
(四)栽培技術體系不完善，技術指導不到位
河南省設施黃瓜在栽培管理過程中普遍存在大水漫灌、化肥農藥施用不合理等現象，造成水分浪費嚴重、土壤酸化和次生鹽漬化、環境惡化等問題。缺乏科學的施肥知識和技術指導，種植戶憑經驗或傳統方法操作，導致病蟲害防治效果不理想。
(五)自主品種培育薄弱，科技研究進展慢
河南省黃瓜品種培育和科技研究進展緩慢，登記的黃瓜品種在全國排名第九，申請新品種保護不到3%，與天津市、山東省等省份存在較大差距。從事黃瓜科學研究的院所較少，缺少高水平的科研人才，團隊整體實力較弱，缺乏先進的實驗設備和數據資源，影響科研進展。
(六)專業化型人才缺乏，服務體系有待完善
河南省在設施黃瓜產業發展上缺乏專業型人才，整體服務水平有待提升。農業科技服務體系建設方面，缺少專門從事黃瓜育苗、種植、田間管理、病蟲害防治的專業型管理人才，技術水平和管理服務難以形成健全的技術服務體系。
為推動河南省設施黃瓜產業的高質量發展，需從以下幾個方面入手：
(一)集中升級改造老舊設施，加快機械化智能化生產進程
對老舊設施進行集中升級改造，配套水、電、渠等基礎設施，便於宜機化操作，全面提高其使用性能和抗災水平。加快研發智能化、高性能的農用裝備，實現育苗、移栽、採收全程機械化生產，提高生產效率和效益。
(二)加強引進推廣黃瓜新優品種，打造河南設施黃瓜品牌
加強黃瓜新優品種的引進與示範推廣工作，培育一批設施黃瓜產業強鎮，建設「一村一品」示範村鎮，打造品牌效應，提高競爭力。加大對育種單位、農技推广部門和新型經營主體新品種推廣的支持力度，提高種植戶栽培技術管理水平。
(三)加快發展工廠化育苗，提高嫁接苗供應能力
制定和推廣標準化嫁接育苗技術，加大對一定規模育苗企業的扶持力度，推動分散小型育苗單位與大型育苗廠的合作，提高育苗企業的嫁接育苗技術水平，引導育苗企業關注市場，根據設施類型和種植茬口及時調整育苗規模。
(四)完善栽培技術體系，加強技術指導服務
通過土壤培肥改良方法，減肥減藥，精準水肥調控，推廣設施黃瓜標準化栽培技術，提高種植戶栽培技術管理水平，增強安全環保生產意識，規範安全使用化肥農藥。
(五)加快品種培育進程，提高成果轉化效率
加大種業創新投入，建立河南黃瓜育種科技創新平台，加強黃瓜種質資源的收集、保存、鑑定與利用，提高黃瓜現代育種效率，培育出適宜河南省氣候環境的高抗、多抗、優質、高產、適宜機械化採收的新品種。加強新品種智慧財產權保護，提高成果轉化效率。
(六)加強專業型人才培養，完善技術服務體系
黃瓜行業發展現狀分析指出，培養專門從事設施黃瓜嫁接育苗、雜交授粉、移栽、管理、病蟲害防控、采後處理等相關的專業型人才和全面型人才。加強技術創新，集成一批農民看得懂、用得上、見效快的全程標準化生產技術規程，定期對種植戶進行培訓，提高種植水平。完善技術服務體系，為設施黃瓜產業從產到銷提供一系列服務。
綜上所述，河南省設施黃瓜產業在近年來取得了顯著的發展，但在設施規劃、機械化水平、品種結構、品牌建設、育苗能力、栽培技術、品種培育和人才培養等方面仍面臨諸多挑戰。通過集中升級改造老舊設施、加快機械化智能化生產進程、加強新優品種引進推廣、打造品牌、發展工廠化育苗、完善栽培技術體系、加快品種培育進程和加強專業型人才培養等措施，可以有效提升河南省設施黃瓜產業的競爭力和可持續發展能力，為實現農業高質量發展和鄉村振興提供有力支撐。
更多黃瓜行業研究分析，詳見中國報告大廳《黃瓜行業報告匯總》。這裡匯聚海量專業資料，深度剖析各行業發展態勢與趨勢，為您的決策提供堅實依據。
更多詳細的行業數據盡在【資料庫】，涵蓋了宏觀數據、產量數據、進出口數據、價格數據及上市公司財務數據等各類型數據內容。
京公網安備 11010502031895號
