守護餐桌健康：全國開展食用植物油質量專項整治行動

  中國報告大廳網訊，為保障消費者「舌尖上的安全」，國家市場監管總局於4月18日宣布啟動一項為期九個月的全國性專項行動。此次整治聚焦食用植物油領域的突出問題，通過系統排查與嚴格執法，旨在規範行業秩序、淨化市場環境，確保產品質量符合國家標準。

  一、重點打擊四大類違規行為

  中國報告大廳發布的《2025-2030年全球及中國植物油行業市場現狀調研及發展前景分析報告》指出，專項整治將針對食用植物油行業中長期存在的摻雜摻假、添加劑濫用、虛假標註及運輸管理不規範等頑疾。具體包括：低價油冒充高價油銷售、過期油二次加工為新油、非法添加香精色素、調和油成分比例造假、轉基因標識不顯著以及散裝油運輸環節責任缺失等問題。

  二、全鏈條穿透式監管模式

  行動採用「原料生產流通」全流程覆蓋的檢查機制。監管部門將核查企業採購記錄、投料清單、生產工藝參數及出廠檢測報告，確保每個環節可追溯。同時，線上電商平台與線下實體門店同步排查，通過比對銷售數據與實際生產量，精準鎖定摻雜摻假線索。

  三、強化運輸交付過程管控

  針對散裝油交易中存在的監管盲區，發貨地和收貨地市場監管部門將建立跨區域聯動機制。要求企業完善裝卸記錄、車輛清潔標準及密封措施，防止運輸環節出現混油污染或二次加工違規行為。

  四、嚴厲處罰與社會監督並行

  對查實的違法行為採取「零容忍」態度：吊銷許可證、實施從業禁止、公開曝光典型案例，並將涉嫌犯罪線索移送公安機關。同時鼓勵公眾通過12315平台參與監督，形成政府主導、全民共治的治理格局。

  此次專項行動覆蓋全國範圍，時間跨度為2025年4月至12月。通過專項抽檢監測、線上線下聯合核查等手段，預計可有效遏制行業亂象，提升食用植物油市場整體質量水平。市場監管總局強調，將持續完善長效監管機制，推動形成企業自律、行業規範、社會監督的食品安全治理新格局。

  總結來看，此次專項整治行動不僅強化了對食用植物油生產流通全鏈條的管控力度，更通過嚴格的執法標準和透明化的信息公示，倒逼企業落實主體責任。隨著消費者參與度提升和社會共治體系完善，我國食用植物油市場的規範化發展將邁上新台階。

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