旅遊業商業化程度太高 千街一面到底誰之過

      近年來，旅遊行業的發展可謂是如日中天。成都的錦里、北京的南鑼鼓巷、上海的田子坊、桂林的陽朔西街，所到之處，人們不禁發現，為何這些景點似乎千篇一律，一樣的酒吧、炸雞排和工藝擺件，遍布在這些景區中。然而這些看似各具風情，實則千街一面。商業化的背後到底是什麼？

　　中國青年報社會調查中心通過問卷網進行的一項調查（2001人參與）顯示，78.5%的受訪者會把當地風情街當做旅遊時必游的一站，58.3%的受訪者直言這些風情街的商業化程度太高。

　　58.3%受訪者認為風情街商業化程度太高

　　調查顯示，受訪者印象最深的風情街是上海田子坊和城隍廟（40.0%），其次是南京夫子廟和秦淮河（39.4%），排在第三位的是杭州河坊街和宋城 （32.4%）。除此之外，北京南鑼鼓巷、成都錦里和寬窄巷子、桂林陽朔、西安回民街、廈門中山路和嘉興西塘等，都是受訪者出遊的熱門選項。

　　中國海洋石油公司職員王俊博是一名旅遊愛好者。每次旅遊，他都喜歡去當地風情街轉轉，尋找特色美食或者購買本地的物件。在王俊博看來，風情街是地域文化的象徵，風情街展現出的文化與自己生活地方的差別越大越好，這樣才能體現旅遊改變生活態度、拓展視野的意義。

　　80後小伙兒陳末東趁著端午節去了一趟安徽黃山屯溪老街。整條街無論是建築特色，還是售賣的筆墨紙硯，確實很有當地特色，能清晰感受到古徽州重教重文的濃厚風氣。陳末東認為，遊覽這種文化特色鮮明街區，每一眼都是新知，收穫頗豐。

　　調查顯示，72.2%的受訪者遊覽風情街的目的在於體驗當地特色，62.7%的受訪者是為了尋找特色美食，54.1%的受訪者是為了購買特色工藝品。在實際體驗方面，58.8%的受訪者肯定了風情街吃、住、行的便利性和選擇的豐富性，34.9%的受訪者則認為風情街給自己的體驗很一般。

　　日前，南鑼鼓巷在歷史文化街區評選中落選。在北京南鑼鼓巷東棉花胡同生活的王維民告訴記者，那裡正宗老北京風味的餐飲店其實很少，賣的旅遊紀念品大都是其他地方產的。記者注意到，南鑼鼓巷800米長的街道兩旁，賣得最火的是雞排、烤魷魚這些小吃。「即使這樣，來這裡的人還是很多。每天凌晨兩三點鐘都還有很多人在街上，尤其是那些酒吧，太吵了。」王維民抱怨說，南鑼鼓巷的歷史文化已經被商業化沖淡了。

　　陳末東說，屯溪老街的風景雖好，然而沿街店鋪所售的產品他卻不敢買。「同樣一把刻有千字文的竹製戒尺，不同店有好幾種價格，有的賣15元，有的則要35元」。

　　調查顯示，風情街被受訪者詬病的問題包括商業化程度太高（58.3%），擁擠、魚龍混雜（51.6%），物價太貴、欺行霸市（38.8%），商品以次充好（32.5%），千街一面（27.2%），衛生狀況堪憂（24.4%），乞討者、小偷太多（19.8%）等。

　　62.0%受訪者直言全國各地風情街長得都一樣

　　調查中，62.0%的受訪者認為當前各地的風情街長得都一樣。

　　究其原因，64.0%的受訪者認為商業街區強調人氣聚集，從策略上會選擇快速複製；50.4%的受訪者分析目前的旅遊商業本身就有同質化特點；40.2%的受訪者指出旅遊部門缺乏長期經營規劃，縱容了商業泛濫；24.3%受訪者指出現在的遊客就喜歡「打卡式」旅遊。

　　對外經貿大學經濟學專業大三學生鄭志忠分析，全國各地雖有鮮明的人文歷史差異，然而在強調經濟發展的當下，他們的意圖與目標卻都是一致的，因而面對旅遊業，也會有趨同的發展思路和商業計劃。

　　既然很多風情街都是帶有本地特色建築人文氣息的老街，究竟應該如何處理開發和保護的關係呢？調查中，89.9%的受訪者認為應該強調保護，52.9%的受訪者認為應該保護與開發兼顧，8.1%的受訪者認為應以開發為主。

　　「對歷史文化街區破壞最為嚴重的，是將原住民趕走。」中國古蹟遺址保護協會會員曾一智認為，趕走原住民也就意味著把歷經百年才凝聚、融合而形成的文化聚落打散了，祖輩傳承的歷史文脈就此被割斷，這種破壞是不可逆的。而且，從物質文化遺產到非物質文化遺產，這種侵入的破壞是方方面面的。「很多改造後的歷史文化街區，不僅僅是拆真建假，破壞歷史文化街區的歷史風貌、傳統格局，還完全變成商業業態，或者將原本真實的生活場景變成了表演式的商業展示」。

　　「不符合客觀規律的招商或者旅遊開發很難贏得預期的商業回報。」曾一智舉例，之前北方某城市鮮魚口歷史文化街區的大江胡同拆舊建新，被改造為台灣一條街，但經營了沒多久，裡面的台商就陸續撤走了。「根本原因在於，它非自然聚集而是通過政府招商形成的。相較於為遊客服務這項新功能，老字號之所以能站得住腳，是因在長期服務周圍居民的過程中經受住了時間的考驗」。

　　對於風情街普遍拆古建新、一味相互複製的原因，曾一智認為，這和地方政府對土地財政的依賴不無關係。「政府、開發商和遊客這幾個主體中，對歷史文化街區的保護負主要責任的還是政府。要杜絕無節制的破壞性開發，最主要的還是加強法制建設，尤其健全執法監督機制。另外，保護工作進展艱難，與產權不明晰也有很大關係。落實好相關政策，把房屋還給原始產權人，也應引起足夠重視」。

　　「現在出門旅遊的人越來越多，任何景區其實都需要『回頭客』。」鄭志忠認為，對於歷史文化街區，應依法保護其真實性和完整性，保護其人房共存活態傳承的歷史文脈，改善基礎設施。相關旅遊行業信息請查閱《2015-2020年中國旅遊產業運行態勢及投資戰略研究報告》。