黑牛食品豆奶業務慘澹　轉型大勢所趨

　　黑牛豆奶和維維股份麾下的維維豆奶，是昔日國內豆奶市場中的雙雄。然而，近年來受國內外宏觀經濟形勢的影響，豆奶市場也不可避免地受到了衝擊。特別是進入2015年之後，國內飲料行業進入了三十年高速發展後的下滑調整期，讓飲料行業上下游企業都措手不及。

　　一方面，行業景氣度大幅下滑，另一方面，是黑牛食品自身的原因，公司去年的財報很不好看，淨利潤出現6.42億元的虧損。據黑牛食品介紹，報告期內處置遼寧、陝西、蘇州等子公司所形成的投資損失以及處置安徽、廣州子公司部分設備所形成的損失是公司業績出現較大幅度虧損的主要原因。

　　面對行業的嚴峻形勢，從2015年開始，黑牛食品進行了一系列的重大資產出售，陸續處置了陝西黑牛、蘇州黑牛、遼寧黑牛以及廣州達奇的股權以及廣州黑牛、安徽黑牛的部分設備；2016年，黑牛食品又將黑牛實業100%股權、揭陽黑牛100%股權、安徽黑牛100%股權、廣州黑牛100%股權、黑牛營銷100%股權對外出售。

　　不可否認的是，黑牛食品這些年也做出過努力，曾經期望將雞尾酒當成新的利潤增長點，但最終事與願違。2015年11月，黑牛食品原控股股東、實際控制人林秀浩在重組失敗之後將自己持有的黑牛食品10.85%的股份轉讓給西藏知合，今年6月，又將剩餘18.97%的股份協議轉讓給西藏知合。至此，西藏知合擁有了黑牛食品29.82%的股份，成為黑牛食品的控股股東，而資本大佬王文學則成為黑牛食品新的實際控制人。更多相關行業信息請查閱《2016-2021年中國飲料食品行業市場需求與投資諮詢報告》。

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