網絡食品行業監管政策趨緊 網售食品更嚴格

　　網售食品一直備受爭議，自「3·15」曝光「餓了麼」以來，社會各界對網絡訂餐平台食品安全的關注度持續提升。網絡食品行業監管政策趨緊，下文是對最新網售食品政策分析。

　　網售食品有諸多問題。打開微信朋友圈相信都有很多網售食品的存在，比如一些農家自製、原生態食品，以純手工製作、不添加防腐劑的招牌，賺得盆滿缽滿。但因缺乏相應的食品生產、銷售、儲運等相關資質和監管，普遍存在食品安全風險和隱患;遊走於合法與非法邊緣的家廚共享模式也正備受爭議。

　　根據2016-2021年中國食品產業網行業市場需求與投資諮詢報告顯示，網絡平台的食品監管較大的難題在於「無證、難溯源」，尤其是對社交平台中的私廚進行查證更是難上加難。近日網售食品出現了更嚴格的監管政策，據悉，網絡食品安全違法行為將被依法查處。

　　網售食品更嚴格

　　《食品生產許可審查通則》《網絡食品安全違法行為查處辦法》《嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊管理辦法》等開始實施。

　　根據相關規定，網絡食品交易第三方平台提供者和通過自建網站交易的食品生產經營者具有備案、保障網絡食品交易數據和資料可靠性、安全性以及記錄保存交易信息等義務；奶粉企業要對奶粉配方進行註冊，需要提交多達10個申請材料項目的文件，包括嬰幼兒配方乳粉產品配方註冊申請書，證明配方科學性、安全性的報告，產品配方，產品配方研發報告等。

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