膠原蛋白行業投資分析

　　膠原蛋白是一種生物性高分子物質。我國2019年膠原蛋白行業市場規模達到24.7億元，華東地區消費占比達30.2%，華北地區消費占比20.17%，以下是膠原蛋白行業投資分析。

　　膠原蛋白廣泛存在於動物的皮、骨、腱、膜等結締組織中。膠原蛋白行業分析指出，目前膠原蛋白原料來源主要包括陸源性畜禽(豬、牛居多)皮骨、淡水魚魚皮、魚鱗以及深海魚皮。我國每年在畜禽屠宰中產生大量骨骼，尤以牛骨骼為多，但開發利用率較低，主要製成骨粉，用做飼料添加劑。

　　膠原蛋白行業投資分析指出，隨著社會經濟的發展，生活水平的提高，人們的消費觀念、健康觀念發生了較大變化，從而使得膠原蛋白行業空間巨大，到2019年我國膠原蛋白市場達到1000億，膠原蛋白美容市場達到200億元左右，市場的年增長率達40至60%。

　　在食品領域：我國牛出欄量整體擴大，為我國膠原蛋白製造提供了豐富的物料來源。2019年我國牛出欄量達到4397.48萬頭，同比2018年增長超過50萬頭，同時豬年底只數保持在4.29億頭，淡水魚產品產量超過2700萬噸，海魚產量超過1100萬噸，為膠原蛋白生產提供了充足的原料支持。

　　在化妝品領域：2019年我國限額以上單位化妝品類商品零售值達到2619.0億元，同比增長9.6%;2020年1-6月，限額以上單位化妝品零售額達到1461.8億元，同比增長13.2%。化妝品行業的迅速發展，帶動著膠原蛋白需求的擴大，行業的消費市場在逐步成熟。

　　在保健品領域：我國國產保健食品中，通過註冊備案的，主要成分為膠原蛋白的保健品共計191種。膠原蛋白行業投資分析指出，以蛋白粉、片劑、膠囊為主，蛋白飲料相對較少;進口保健食品中，主要原料為膠原蛋白的保健食品共8種，其中膠囊5種，蛋白飲料3種。

　　目前，我國膠原蛋白在美容護膚和保健食品領域的應用逐步加深，相關產品種類逐步增多，同時在醫學領域中的燒傷、止血、眼科疾病治療等方面有著良好的發展前景。膠原蛋白行業政策及環境指出，在食品添加劑領域優質膠原蛋白形成肉類替代品的需求也在擴張，行業發展向好，2019年行業市場規模約為24.7億元。

　　整體來看，我國膠原蛋白因優良的生物學特性而受到各行業的廣泛關注。膠原蛋白的改性擴大了膠原的應用範圍。不同的改性方法有不同的優缺點，根據需求選擇不同的改性方式，是擴大膠原利用範圍的重要方法。安全、環保、可控的改性方法正在逐步取代傳統方法成為膠原蛋白改性的新熱點，2020年行業規範程度有待進一步提升，形成完整的全國統一的標準體系，以上便是膠原蛋白行業投資分析所有內容了。

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