2015年我國牛羊肉行業重點企業分析

     近年來，陽信縣高度重視肉牛產業發展，將肉牛產業分別定位為富民強縣的支柱產業、民族團結的基石產業和綠色環保的生態產業，著力發展、重點支持，逐步形成了牧草種植——良種繁育——肉牛育肥——分類屠宰——多元化餐飲服務產業鏈，唱響「陽信牛肉品牌」。那麼目前我國牛羊肉品牌有哪些呢？

　　據悉，7月8日至12日，第二屆中國·包頭（國際）牛羊肉產業大會暨第一屆包頭綠色農畜產品博覽會在包頭國際會展中心盛大舉行。在這次大會上，陽信縣鴻安集團的鴻安牌、華勝清真肉類有限公司的華勝源牌、華陽清真肉類有限公司的華陽牌均被授予「中國十佳牛肉品牌」。此次牛羊肉產業大會由中國烹飪協會、中國畜牧業協會、中國肉類協會、包頭市政府等聯合主辦，來自國內外401家參展企業、1020家採購企業參加。

　　近年來，陽信縣高度重視肉牛產業發展，將肉牛產業分別定位為富民強縣的支柱產業、民族團結的基石產業和綠色環保的生態產業，著力發展、重點支持，逐步形成了牧草種植——良種繁育——肉牛育肥——分類屠宰——多元化餐飲服務產業鏈，唱響「陽信牛肉品牌」。先後培育出「鴻安牌」冷凍分割牛肉中國名牌1個，5個國家a級綠色食品認證，4個全國優秀牛肉產品品牌。2014年，新培育市級以上標準化示範場17家，其中省級2家；推進了6.8億元的鴻安5000畝飼草種植及萬頭肉牛繁養基地項目，建成標準化牛舍11萬平方米，引進日本和牛凍精細管與良種母牛；投資2億元的億利源優質肉牛循環產業園示範園項目快速推進，完善了產品質量追溯體系，為食品安全提供了科技支撐和技術支持。

　　據介紹，陽信縣規模企業發揮示範引領作用，紛紛投巨資建設了標準化肉牛養殖基地、屠宰加工基地、皮革加工基地，不僅拉長了產業鏈，還提升了產品的附加值，推進了整個肉牛產業的健康發展。2014年，全縣肉牛產業總產值超過350億元，存欄肉牛26.3萬頭，出欄肉牛24.74萬頭，在縣級肉牛存、出欄量統計排名中，陽信縣列全國第六位，肉牛屠宰加工能力列全國縣級第一位，成為名副其實的全國「牛業大縣」。

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