2015年我國食用明膠行業競爭格局分析

　　據食用明膠行業競爭了解，近幾年來藥用明膠比重已從上世紀90年代占全國明膠銷量的10%，上升為占現在國內明膠市場總銷量的20%～30%。藥用明膠質量優劣直接關係到人民群眾的身體健康和安全。現對2015年我國食用明膠行業競爭格局分析。

　　該行業內存在的一些問題應引起各方關注。下游市場競爭激烈明膠是一種水溶性膠原蛋白，按其原料來源的不同通常分為骨明膠(骨膠)和皮明膠(皮膠)兩大類。若按其用途劃分，則有藥用明膠、食用明膠、照相底片明膠和工業明膠等4類產品。其中，藥用明膠約占明膠總產量的20%～30%，與食用明膠合計在明膠總產量中占到80%左右。據了解，上世紀80年代末全國明膠產量已達1.56萬噸，至90年代末增加到3萬噸。

　　據中國明膠協會最新公布的統計數字，2008年我國明膠總產量已達4.5萬噸，比2007年增長6%，其中出口量近1萬噸。由此，我國與美國、西歐、日本、印度等五國(地區)一起成為全球五大明膠生產國;去年，世界明膠總產量估計有34萬噸，我國明膠產量約占世界明膠市場的15%。在歐美已開發國家，明膠生產主要集中在德國嘉利達集團、法國羅賽洛集團、比利時PB公司、法國Welshardt公司、義大利Ital明膠公司、美國KindKnox公司和日本Nittm明膠公司等少數生產商手中。這些主流生產商的明膠產量合計約占世界明膠總產量的65%～70%。而印度的情況與我國相似，即以中小型明膠公司為主，很少有大型明膠生產商。我國明膠生產企業規模則普遍較小，絕大多數國內明膠生產企業的明膠年產量也就在幾百噸，很少有年產幾千噸的。藥用明膠的最大用途為製作空心膠囊。

　　我國藥用膠囊殼年需求量大約在1000億粒左右。國內已獲生產批文的藥用膠囊生產企業多達139家(還有數量可觀的一批手工製作膠囊殼的作坊式企業尚未統計在內)。有關部門估計，我國膠囊實際產能高達1500億～1800億粒，屬於產能嚴重過剩的產品，因此形成了膠囊市場異常激烈的競爭局面。而作為上游原料的明膠受此影響，其生產和流通秩序也未免有些混亂。空心膠囊企業呼籲自律據悉，國內一些不法廠商竟在藥用明膠中摻入部分劣質工業明膠，如利用製革工業的廢革或皮革邊角料為原料所提取的工業明膠，業內人士稱之為「藍釩膠」，其中含大量對人體有害的重金屬如鉻和細菌等微生物，有致癌的可能性。但是，利用這種劣質明膠原料製作的藥用膠囊殼售價卻非常低廉，一般每萬粒售價僅50元人民幣，而正規企業生產的藥用明膠膠囊殼的售價至少要200元/萬粒，兩者相比價格差距巨大。正因為售價低廉，劣質膠囊殼在國內市場上很有銷路。

　　「藥典2006年增補本徵求意見稿中增加了空心膠囊的鉻限量指標，但該增補本至今沒有發布，我們期待2010版藥典能夠明確這一問題。」中國醫藥包裝協會空心膠囊專委會主任單位——青島益青藥用膠囊有限公司董事長張世德表示。據食用明膠行業市場調查分析報告了解，真正利用藥用明膠為原料生產膠囊殼的企業的經營反而舉步維艱，據說近年來有不少正規膠囊廠因訂單不足而處於半開工、半停頓狀態。

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