速凍食品行業投資分析

　　隨著人們收入水平的提高和生活節奏加快，速凍行業迅速成長。2018年，速凍食品行業銷售收入達1149.25億元，同比增長8.66%。下面進行速凍食品行業投資分析。

　　從不同規模銷售收入占比來看，行業銷售收入的集中度相對較高，數量較少的大企業占據了行業銷售收入比重的1/3以上，而且隨著行業兼併重組的加速，未來行業市場集中度有望進一步提高。

　　速凍食品行業分析表示，目前，國內速凍食品業三全、思念、龍鳳、灣仔碼頭等四家公司市場占有率達70%。其中三全食品市場占有率已經達到27%，後三者的分別為20%、12%和11%。

　　從2018年全國速凍食品行業銷售收入區域分布來看，河南省收入最高，達到408.84億元，占全國的36%;山東省位居第二，收入為227.62億元，占全國的20%;吉林省位居第三，收入為128.76億元，占全國的11%。

　　由於速凍食品對冷鏈運輸及倉儲存在較高要求，因此速凍食品行業的經營受銷售渠道和物流影響較大，企業需要建立並不斷完善速凍食品生產、儲存、運輸、銷售和消費的完整冷鏈。

　　目前行業內存在兩種經營模式，即產地銷和銷地產，產地銷類型的企業在市場擴張方面時物流運輸方面存在較大壓力，而銷地產企業則剛好相反，可利用地域優勢實現運輸成本的邊際優勢，主要壓力在於產能建設投入及後續消化。

　　目前中國冷凍食品主要集中在水餃、餛飩、湯圓、饅頭、包子等麵食產品。隨著生活節奏的加快和消費觀念的逐步改變，冷凍成品菜等非麵食產品，必將成為新的需求增長點。

　　未來，速凍面米製品、速凍火鍋料製品市場規模將維持穩定增長，促使速凍食品行業整體市場規模持續增長，預計2019年全國速凍食品行業銷售收入將達到1199億元，到2024年，全國速凍食品行業銷售收入將突破1600億元。以上便是速凍食品行業投資分析的所有內容了。

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