碳酸飲料行業產業布局分析

　　隨著人們健康消費意識的升級，果汁飲料、茶飲料等市場出現快速增長的態勢，而碳酸飲料市場則出現了萎縮。下面進行碳酸飲料行業產業布局分析。

　　碳酸飲料行業分析表示，隨著人們健康意識的不斷提升以及科學研究的不斷進步，事實證明長期飲用碳酸飲料會造成鈣流失，影響人們的骨骼發育和身體健康，越來越多的消費者選擇其他軟飲料品種來代替碳酸飲料需求。

　　瓶(罐)裝飲用水中含有豐富的礦物質和微量元素，水源地得到國家環境部門的認可，為了追求健康和安全，越來越多的消費者選擇瓶裝水而不是碳酸飲料。目前，根據尼爾森調查數據顯示，在中國瓶裝水已經取代了碳酸飲料的龍頭地位，在中國軟飲料市場上占據了最大的份額。

　　可口可樂和百事可樂一起占據了中國碳酸飲料80%以上的市場份額，是當之無愧的碳酸飲料巨頭。然而，隨著近年來消費者健康意識不斷提高，碳酸飲料市場開始走下坡路，兩大巨頭受到了最大的影響。

　　從可口可樂公司來看，2013年至今，公司營業收入持續呈下降趨勢，2018年更是下降至了318.6億美元。百事公司經營業績較為波動，飲料業務表現平平，但零食業務持續拉動業績。2018年後，兩家企業紛紛推出零度可樂、健康型碳酸飲料等新產品，帶動了公司的收入增長。

　　數據調查顯示，全球有51%的消費者認為糖對身體健康有消極影響。世界各國近年紛紛嘗試推行少糖政策，短短几年間，這一新的稅種已在全球蔚然成風。據不完全統計，全球目前有30多個國家徵收糖稅。

　　我國目前有約40萬名糖尿病人，如果不採取預防行動，到了2050年，病患數量可能增至100萬。中國還沒有從國家層面對食品減糖的措施和標準做出進一步要求，但《中國兒童含糖飲料消費報告》建議，我國應該加快營養立法，限制含糖飲料廣告、促銷，對含糖飲料徵稅。

　　在全民健康時代，果汁、粗糧飲品、醋飲料等主打「健康概念」的產品成為飲料市場新寵。隨著支持糖稅的呼聲越來越高，中國市場上的飲料企業也紛紛「未雨綢繆」。

　　康師傅在給中國飲料工業協會的信函中表示將「積極努力地做好前期努力，避免政策到來的被動」。可口可樂等碳酸飲料巨頭也升級配方，增加各個品類里的低糖、無糖產品。不過，我國消費碳酸飲料的群體較為龐大，在短時間內，碳酸飲料仍無法被完全取代。但在目前的形勢下，碳酸飲料的發展前景依然黯淡。以上便是碳酸飲料行業產業布局分析的所有內容了。

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