中國十大火鍋品牌：2016年中國火鍋十大品牌TOP10排名

　　此次評選活動得到了廣大火鍋企業、經銷商以及消費者的大力支持，秉持「公開、公平、公正」原則，由廣大網名投票評選，並有行業協會監督，提高評選的權威性和公正性。從活動啟動到正式評選，得到了眾多媒體的大力支持。2016年中國火鍋十大品牌TOP10排名：

　　火鍋十大品牌TOP10排名：小肥羊（百勝（中國）投資有限公司）

　　著名餐飲連鎖品牌，國內家喻戶曉的專業火鍋連鎖品牌，2012年成為百勝餐飲集團旗下品牌，百勝（中國）投資有限公司

　　作為百勝餐飲集團旗下的餐飲品牌，小肥羊將秉承百勝餐飲集團的飲食健康及平衡膳食精神致力為顧客帶來高品質食品。目前，小肥羊的餐飲店面已遍布全國，而且連鎖店已經進入美國、加拿大、日本、港澳等國家和地區。截止2011年12月底，小肥羊在中國大陸擁有469家連鎖餐廳，是家喻戶曉的中國餐飲連鎖品牌。

　　火鍋十大品牌TOP10排名：海底撈（四川海底撈餐飲股份有限公司）

　　四川省著名商標，以火鍋的味美與特色周到的服務聞名全國，川味火鍋行業領先者，大型跨省直營餐飲企業，四川海底撈餐飲股份有限公司

　　公司曾先後在四川、陝西、河南等省榮獲「先進企業」、「消費者滿意單位」、「名優火鍋」等十幾項稱號和榮譽，創新的特色服務贏得了「五星級」火鍋店的美名。2008至2012年連續5年榮獲大眾點評網「最受歡迎10佳火鍋店」。同時連續5年獲「中國餐飲百強企業」榮譽稱號。2011年5月27日公司「海底撈」商標榮獲「馳名保護」。其產品已通過HACCP認證、QS認證和ISO國際質量管理體系認證。

　　火鍋十大品牌TOP10排名：譚魚頭（成都譚魚頭投資股份有限公司）

　　火鍋十大品牌，以其辣而不燥/鮮而不腥/入口竄香/回味悠長等獨特風味享譽中外，全國綠色餐飲企業，成都譚魚頭投資股份有限公司

　　「譚魚頭」的迅猛發展，極大地繁榮了四川傳統餐飲業，並成為「川菜」產業向外擴張的領軍者，為四川餐飲的出川及現代化經營帶來了革命性的新觀念、新模式。2005年底，譚魚頭接連榮獲「中國餐飲連鎖影響力品牌」、「中國餐飲百強企業」和「中國零售十大創新獎」等殊榮。與IBM聯手，運用數碼科技打造「數碼火鍋」，成為餐飲行業運用高科技進行管理的楷模。

　　火鍋十大品牌TOP10排名：巴將軍（重慶巴將軍實業（集團）有限公司）

　　中華名火鍋，重慶市著名商標，打造黑色食品「從田間到餐桌」的生態養生產業鏈，重慶巴將軍實業（集團）有限公司

　　重慶巴將軍飲食文化發展有限公司始創於1998年4月，在全國20多個省市區擁有連鎖店近400家。獲得「中國名宴」、「中國優秀民營企業」、「中國餐飲百強企業」、「中國最具品牌價值中小企業100強」、「重慶市農業產業化龍頭企業」、「重慶市著名商標」等70餘項殊榮。

　　火鍋十大品牌TOP10排名：香草香草XiangCao（香草香草（北京）科技股份有限公司）

　　雲南知名原生態火鍋，以獨特的異域口味/天然菌類/原生態食材而廣受喜愛的雲南特色火鍋品牌，香草香草（北京）科技股份有限公司

　　香草湯文化的由來堪稱雲南古老飲食文化的傳奇。清朝末年，雲南紅頂商人王熾迫於生計攜馬幫奔走於茶馬古道，霜行草宿，數米而炊，幸得彝族（白彝）寸師傅以雲南特有的香料精心研製出特色湯鍋。

　　火鍋十大品牌TOP10排名：皇城老媽（成都市皇城老媽酒店有限公司）

　　始於1986年，四川省著名商標，川味火鍋代表之一，並涉及酒業/廣告裝飾/商貿/餐飲職業培訓等多元化發展，成都市皇城老媽酒店有限公司

　　皇城老媽先後榮獲了「成都市著名商標」、「四川省著名商標」等稱號和「成都市名火鍋」、「最受消費者喜愛的『十佳火鍋店』」、「四川省名優火鍋」、「中國名火鍋」、「中華餐飲名店」、「年度中國餐飲百強企業」、「年度納稅大戶」、「年度優秀服務型企業」等榮譽稱號。2004年，「皇城老媽」榮獲中國500最具價值品牌，商標價值9.46億元。同年11月，「皇城老媽」商標榮獲「馳名保護」。

　　火鍋十大品牌TOP10排名：川驕（牡丹江市東鵬餐飲服務有限公司）

　　黑龍江省著名商標，集健康/美味/時尚/經典於一體，極具發展潛力的餐飲連鎖品牌，牡丹江市東鵬餐飲服務有限公司

　　「川驕」川驕在這十幾年的經營中一直堅持走「以消費者的品位需求和健康需求為中心，以合作者的經營需求和管理需求為已任」的發展路線，因而贏得了廣大顧客和加盟商的青睞和信任，也贏得了餐飲界同行的眷顧和好評。先後被評為「黑龍江省著名商標」、「A級先進民營餐飲企業」、「中國餐飲業最具發展潛力品牌企業」、「餐飲行業最信賴品牌」、「中國餐飲業十佳著名品牌連鎖企業」、「中國餐飲業百強品牌企業」、 「中國餐飲業安全百佳先進單位」和「中國名火鍋」 等十多項殊榮。

　　火鍋十大品牌TOP10排名：千味涮（深圳市萬味源餐飲管理有限公司）

　　專注於時尚創新健康火鍋的餐飲連鎖企業，中國台式火鍋極具知名品牌之一，深圳市萬味源餐飲管理有限公司

　　經過多年發展，千味涮已經在深圳、廣州、杭州、成都、長沙等地開設50多家分店。成為華南地區知名連鎖火鍋品牌。

　　火鍋十大品牌TOP10排名：呷哺呷哺（呷哺呷哺餐飲管理有限公司）

　　北京市著名商標，國內首創較大規模的吧檯式涮鍋連鎖企業，餐飲行業競爭力企業，呷哺呷哺餐飲管理有限公司

　　哺呷哺一直位列「中國餐飲百強企業」；從2011年起，呷哺呷哺連續榮獲「北京十大商業品牌」、「北京餐飲十大品牌」、「北京餐飲企業（集團）50強」等諸多榮譽稱號。

　　火鍋十大品牌TOP10排名：輝哥火鍋（上海輝哥海鮮火鍋餐飲有限公司）

　　國內知名高端港式火鍋品牌，採用「一人一鍋」的潮流涮法，較具成長性火鍋品牌之一，上海輝哥海鮮火鍋餐飲有限公司

　　目前在中國正式營業有九家輝哥火鍋，上海輝哥巨鹿店開業於2004年12月，上海輝哥虹橋店開業於2010年9月，走出了上海仍然在不斷擴大的輝哥火鍋於2010年4月在北京又新增了輝哥遠洋店。

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