2017年5月18日,全國主產區雞蛋價格大幅下挫,均價3.80元/kg,較昨日下跌0.14元/kg,其中山東地區均價最高4.08元/kg,河北地區均價最低3.58元/kg。以下對雞蛋價格行情預測分析。本周以來,蛋價持續下跌,且下跌幅度較上周明顯放大,主產區雞蛋收購均價跌破2元/斤大關跌勢未有放緩,今日價格再創新低,養殖戶牴觸心理較強,下游庫存不多,隨著端午臨近,節前有一定備貨需求,有望提振蛋價止跌或小幅反彈。
目前,雞蛋價格已經跌破成本價,養殖戶在虧本經營。比如養殖1萬隻雞,在不計算人工成本的前提下,飼料、疫苗、保健獸藥、生產維修等費用加在一起,每月需要82400元,平均每箱雞蛋(360枚)的成本是110元,目前只能賣到90元。
小編了解到,供求失衡或成雞蛋價格回落主因。「年前蛋雞產業效益好,飼料成本特別是玉米價格持續下降,激發了我們補欄積極性,補欄量大大增加。」一位賣雞蛋的攤主這樣說道,去年秋季,光是他們家養殖場就新增了500隻蛋雞。養殖戶補欄積極造成市場上雞蛋供應量大大增加。但是從需求看,今年春節過後居民雞蛋消費意願進一步減少,加上年後消費需求處於淡季以及雞蛋保鮮時間較短,蛋價跌幅明顯。
2017-2022年中國綠殼雞蛋行業發展前景分析及發展策略研究報告表明,由於前期雞蛋價格大幅下降,尤其3月初雞蛋價格遭遇了近年來最低水平。低價造成一部分養殖戶的虧損,養殖意願降低,會逐步減少蛋雞的養殖數量,導致雞蛋庫存量減少。
據國內諸多權威媒體的報導,目前雞蛋價格價格已經連續跌了7個月,最低售價低至1.8元/斤,這個價格已經低於2元/斤的成本價。對於蛋農來說,這種虧本的狀態肯定也堅持不了太久,如果沒有拐點出現,只能選擇關門止損。那麼在今後的一段時間裡有哪些拐點可以促進雞蛋價格進入上漲通道內?
本次雞蛋價格暴跌的主要原因就是市場上雞蛋供大於求,春節之後雞蛋的需求量減少。再加上之前因禽流感活禽市場的關閉,導致蛋雞的淘汰量減少。這樣一減一加的重疊,進一步促進了雞蛋價格的下跌。根據市場的需求關係,筆者認為雞蛋價格的拐點將在這幾個地方出現。
中秋節雞蛋價格上升的拐點可能是最大的。前面雖然經歷過端午節日的刺激,九月開學開工導致雞蛋需求量的增大。這些雖然可以促進雞蛋價格進入拐點,但是由於前期的坑太深,出現拐點之後還是有可能迅速再繼續下跌。
分析人士表示,結合近幾年蛋價的規律發現,雞蛋價格每年會出現兩個小高峰,第一次是中秋節前後,第二次是上一年年底到來年春節之後。這兩次價格的上漲主要受節日因素的影響。因此,據預測,隨著元旦和春節的臨近,雞蛋價格還是會出現回暖上漲態勢。而隨著近階段氣溫升高,蛋雞產蛋率降低,在接下來的時間裡,雞蛋的價格可能小幅上漲。
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