2017年5月23日全國各省生豬平均價格為6.81元/斤,環比上周同期下跌下跌幅度為1.03%。全國生豬價格總體維穩。福建生豬均價報價最高為7.18元/斤,漳州豬價7.1-7.3元/斤,廈門豬價7.2-7.3/斤。以下對福建生豬價格行情預測分析。
4月24日記者採訪獲悉,2017年福建省各地繼續治理養殖污染,全省生豬存欄量繼續下降,其中一季度存欄量同比減少近18%。不過,業內人士認為,這並不意味著我省豬肉價格將大幅上漲,進口肉的增加使生豬供應偏緊的局面有所緩解,加上需求減少,預計今年二季度豬價仍將呈高位震盪、小幅下跌態勢。
據2016-2021年中國生豬產業市場運行暨產業發展趨勢研究報告了解,受春節前生豬集中出欄以及春節後豬肉消費進入淡季的影響,我省生豬出場價格自1月中旬開始持續下跌,上月中旬全省平均每50公斤生豬出場價格805.83元,較1月下跌11.9%。上月下旬後,隨著南方地區持續陰雨,外地生豬調運減少以及養殖戶惜售觀望情緒較濃等因素影響,生豬出場價格有所回升,上月底全省平均每50公斤生豬出場價格回升至821.67元,但與上年同期相比仍下跌19.4%。進入4月,生豬收購價基本保持在每50公斤820元左右。
我省統計部門的數據顯示,今年一季度,我省豬肉產量達33.75萬噸,同比增長6.1%;生豬出欄量432.73萬頭,同比增長4.3%;生豬存欄量860.02萬頭,同比下降17.9%。
儘管生豬存欄量下降幅度較大,但並不意味著我省生豬的供應將大幅減少。省經信委的分析認為,從供應情況來看,由於去年豬價較高,生豬養殖盈利處於歷史高位,生豬產能呈恢復性增長,加上豬肉進口量繼續呈上升趨勢,生豬供應偏緊的局面已經有所緩解。
業內人士認為,4月份後我省豬肉消費進入淡季,消費需求有所減少,由於國內豬肉價格仍總體偏高,國內外價差較大,預計後期豬肉進口還有空間,將對國產豬肉價格形成打壓。因此綜合看,預計二季度豬價仍將呈高位震盪、小幅下跌態勢,能否重返上升通道還得看下半年的中秋、國慶等節日能否拉動消費。
據了解,近期南方部分地區豬病頻發,病死豬數量增加較大。南方地區養殖戶出欄較心切,但由於南方地區豬價呈現上漲態勢,養殖戶也存在盼價待賣心理。受成本高、供應緊的影響,預計後期福建全省豬肉價格仍將在高位運行。但省物價局預測,出現大幅上漲的可能性不大。據分析,豬肉價格高,養豬利潤豐厚,也將刺激養戶的補欄積極性。4月份全國生豬存欄量已出現了回暖跡象。同時,隨著天氣炎熱,市場進入豬肉消費淡季,需求減少,有利於抑制豬肉價格的進一步上漲。
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