中國報告大廳網的最新市場調研揭示了餅乾行業的品牌影響力。2024年,餅乾市場迎來了新的變化,各大品牌在產品質量、技術創新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。
在2024年餅乾品牌排行榜中,各大品牌通過不斷的努力和創新,提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在餅乾的生產和供應上占據了重要地位,不僅在國內市場有著廣泛的影響力,也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年餅乾品牌排行榜的詳細排名為Oreo奧利奧、glico格力高、好吃點、嘉士利、趣多多、Nestle雀巢、Garden嘉頓、Kjeldsens藍罐、太平餅乾Pacific、徐福記。
表1:2024年餅乾十大品牌排行榜
排名 | 品牌名稱 | 企業名稱 | 省份/地址 |
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1 | Oreo奧利奧 | 億滋食品企業管理(上海)有限公司 | 上海市 |
2 | glico格力高 | 上海江崎格力高食品有限公司 | 上海市 |
3 | 好吃點 | 福建達利食品集團有限公司 | 福建省 |
4 | 嘉士利 | 廣東嘉士利食品集團有限公司 | 廣東省 |
5 | 趣多多 | 億滋食品企業管理(上海)有限公司 | 上海市 |
6 | Nestle雀巢 | 雀巢(中國)有限公司 | 北京市 |
7 | Garden嘉頓 | 嘉頓食品貿易(中國)有限公司 | 廣東省 |
8 | Kjeldsens藍罐 | 丹麥藍罐曲奇有限公司 | 中國香 |
9 | 太平餅乾Pacific | 億滋食品企業管理(上海)有限公司 | 上海市 |
10 | 徐福記 | 雀巢(中國)有限公司 | 北京市 |
始於1912年美國,全球聞名的黑白配夾心巧克力餅乾品牌,1996年進入中國,以其經典的「先扭一扭、舔一舔、再泡一泡」風靡大街小巷,陸續推出的金裝奧利奧/奧利奧巧心結/奧利奧巧脆卷和奧利奧巧輕脆薄片夾心等新品
奧利奧於1912年在美國紐約曼哈頓的切爾西市場內誕生,由全國餅乾公司 (現在稱作納貝斯克)推出,其外面為巧克力餅乾,內部夾雜著各種口味的奶油,起初是以散裝罐頭的形式出售,現已成為世界上暢銷的餅乾品牌,在100多個國家廣受歡迎,是全球巧克力味夾心餅乾的代名詞。
關於「奧利奧OREO」名字的由來,眾說紛紜,現在已經無從考證。一些人認為,奧利奧的名字來自英語,是「白心黑仁」的意思。奧利奧有香草味、原味、輕甜味。奧利奧的原始設計特色是一個花圈在奧利奧的邊緣和「OREO」在中心。現代的奧利奧餅乾填充是納貝斯克的主要食品科學家研製的,他對奧利奧工作直接相關。他還創造了一系列的奧利奧餅乾覆蓋在黑巧克力和白巧克力。波賽洛1993年退出納貝斯克。
1996年,奧利奧飄洋過海來到中國。品牌還不斷推陳出新,推出的金裝奧利奧、奧利奧巧心結、奧利奧巧脆卷和奧利奧巧輕脆薄片夾心等新品,壯大了「奧利奧」家族。
在世界各地的市場上,奧利奧有令人驚訝的地方風味,如藍莓、綠茶冰淇淋等新鮮口味,以及各種有趣的形狀和形式。但是,無論在世界的哪個地方找到奧利奧,有一件事仍然不會改變的:「先扭一扭、舔一舔、再泡一泡」的專屬儀式。
始創於1921年,日本江崎格力高株式會社旗下的食品品牌,主要生產休閒食品、冷飲、加工食品、健康食品等的多元化集團型食品企業,旗下擁有百奇、百醇、百力滋、菜園小餅等子品牌
格力高集團是一個多元化事業的集團型食品企業。總公司在上海,在日本以生產休閒食品、冷飲、加工食品、健康食品的江崎格力高食品公司為中心,另外在東南亞設有泰國格力高,在歐洲和達能合資有法國格力高,在美國國內設有Glico USA公司。
格力高集團於1999年8月在上海成立了上海江崎格力高食品有限公司,開始進軍中國市場。上海江崎格力高是子公司,母公司是日本江崎格力高士會社。格力高集團陸續推出了百奇、百醇、百力滋、菜園小餅、可瓏、奇蒂、星奇、弗朗大叔、泡麗可、百多百、慕紗等眾多下屬品牌,加之公司一貫奉行的美味與健康的理念。
推出於2004年,具有較高知名度的餅乾品牌,隸屬於達利集團,專注於健康美味食品生產的大型集團化民營企業,以其灑滿堅果的酥脆餅乾風靡全國,廣泛受到消費者青睞
好吃點,是福建達利食品集團有限公司2004年推出的餅乾品牌,打破了國際品牌在高端餅乾市場的壟斷。「好吃你就多吃點」,傳達出「相互分享、美味傳遞」的概念和品牌內涵,把營養健康、精緻美好的健康生活理念傳遞給更多的消費者。
好吃點香脆系列,在餅乾上灑滿堅果薄片,層層重疊,口口酥脆,片片看得見,令人無法抗拒,一經推出就風靡全國。
美味的餅乾加上有助於消化的粗糧纖維,讓人在品嘗美食的同時享受健康,好吃點高纖系列餅乾,被中國營養學習會授予「營養健康工程」產品。
始於1956年,具有悠久歷史的大型餅乾製造商,專門生產、銷售餅乾/糕點/糖果製品/膨化食品/薯類等產品的食品企業集團,在餅乾領域具有重大影響力
廣東嘉士利食品集團有限公司是一家歷史悠久的大型餅乾製造商,於中國餅乾市場具領先地位。產品主要以核心品牌「嘉士利」銷售,已透過推廣其標語「嘉士利,利萬家」打造「嘉士利」品牌的廣泛品牌知名度。
公司擁有覆蓋全國的龐大經銷及銷售網絡,遍布國內31個省、自治區及直轄市。於二零一四年三月三十一日,產品已於中國超過160000個終端銷售網站出售,而客戶亦可透過網上平台購買。為促進全國經銷及銷售網絡,公司於中國廣東省、江蘇省及河北省興建三個生產廠房,建立了23條生產線,總設計年產能超過120000噸。
此外,產品生產與銷售獲得了中鑒認證有限責任公司的ISO體系認證,分別為:ISO 9001:2008(品質管制體系認證),ISO 22000:2005(食品安全體系認證)及ISO 14001:2004(環境管理體系認證)品質認證證書。透過原材料採購及生產過程,公司力爭所有產品維持高品質標準且嚴格遵守產品品質控制程式。
創於1963年美國,知名餅乾品牌,集酥鬆的奶油曲奇和香醇的巧克力於一身的餅乾,巧妙融合了真正好曲奇和香濃巧克力豆,推出了軟式甜餅、黃油曲奇、輕脆曲奇等產品,1998年進入中國市場
自1963年誕生以來,趣多多一直是廣受歡迎的曲奇品牌。香醇的巧克力豆嵌入酥鬆的奶油曲奇,成了深受消費者喜愛的美味組合。趣多多還結合產品特點,創造了外形搶眼、性格鮮明的「曲奇人」卡通形象為產品代言,多年來幽默、活潑和搞怪的趣多多曲奇人已深入人心。
趣多多於1998年進入中國市場,以標誌性的巧克力硬脆曲奇迅速在市場站穩腳跟,相繼推出了軟式甜餅、黃油曲奇、輕脆曲奇、咖啡口味等,豐富了消費者的選擇。
趣多多餅乾是卡夫食品有限公司的產品之一,卡夫食品有限公司(簡稱卡夫)(英語:Kraft Foods)是全球第二大的食品公司,在全球145個國家開展業務。在全球聘用約六萬多名員工。卡夫公司的三大核心產品系列為咖啡、糖果、乳製品及飲料。卡夫在超過70個國家開展業務,其產品全球150個國家有售。卡夫北美及卡夫國際兩個單位分別管理美國及加拿大市場,以及歐洲及發展中國市場。2014年5月8日,趣多多宣布中國歌手李宇春成為其首位全球真人代言人。
雀巢始於1866年,總部位於瑞士,是以嬰兒麥片產品起家,以生產巧克力棒和速溶咖啡聞名的全球知名的食品飲料公司,產品涉及嬰兒營養、飲用水、咖啡、糖果巧克力、寵物食品、專業餐飲解決方案、乳製品、健康科學、冷凍食品、調味品等領域
雀巢公司成立於1866年,總部位於瑞士韋威,是全球知名的食品飲料公司,致力於「充分發掘食品的力量,提升每個個體的生活品質,無論當下還是未來」的目標。產品在186個國家均有銷售,擁有超過2000個品牌,涉及嬰兒營養、飲用水、咖啡、糖果巧克力、寵物食品、專業餐飲解決方案、乳製品、健康科學、冷凍食品、調味品等領域。2020年營業額為843億瑞士法郎,全球擁有27.3萬名員工。
雀巢大中華大區是雀巢全球五個大區之一,也是世界上發展較快的食品和飲料市場之一。雀巢大中華大區的總部位於北京。雀巢業務在中國的業務發展歷史可追溯到1908年,在上海開設了其在華的第一家銷售辦事處。
目前雀巢在國內運營22家工廠、3個研發中心(北京、東莞、深圳)和5個創新中心(上海、青島、泰州、天津和哈爾濱)、奶牛養殖培訓中心和穀物能力中心(哈爾濱)、雀巢咖啡中心(普洱)、食品安全研究院(北京)、4個客戶交流中心,以及超過2.6萬名員工。
雀巢在中國銷售的產品中,90%以上在本地生產。同時,還通過太太樂、徐福記、豪吉等本地品牌為消費者提供優質產品。
雀巢非常注重在當地開發農業原材料。在中國的運營同樣採取了這一模式,如在黑龍江哈爾濱、山東萊西的奶區建設,以及以雲南普洱為中心的咖啡種植項目,都獲得了巨大的成功和高度的認可。
雀巢積極應對可持續發展挑戰,承諾到2050年實現淨零碳排放,並發布了涵蓋行動計劃和時間表在內的路線圖。雀巢大中華大區的可持續發展行動主要聚焦在三大領域:進一步降低碳足跡、加速可持續包裝轉型、推進可持續採購。
創立於1926年,香港知名食品品牌,香港較具規模及設備較為先進的食品企業,主要生產及銷售麵包、蛋糕、餅乾、糖果等產品,產品憑著質優、味美、新鮮等優點銷往國內外
嘉頓公司創立於一九二六年。多年來,嘉頓經歷了時代的動盪,社會的變遷和科技的演進。時至今日,嘉頓依然堅持質量至上、積極創新,與時並進。嘉頓公司是現時香港較大、較具規模及設備較為先進的食品企業之一,無論在生產技術、質量、產量和市場發展方面,早已達至國際水平。現時數以千計的嘉頓食品之中,不少曾榮獲國際及地區性美食獎項,優越品質不言而喻。公司主要生產及銷售麵包、蛋糕、餅乾、糖果等產品。公司擁有「嘉頓」、「利華」等品牌,產品憑著質優、味美、新鮮等優點銷往國內外。同時,公司還為多家著名企業進行貼牌生產(private-label)和為用家市場(user-market)提供種類多樣的產品。
集團總部設立於中國香港,在香港、東莞、揚州均建有大規模的生產基地。
嘉頓食品貿易(中國)有限公司總部位於廣東省東莞城區中心地帶﹐東鄰體育館,南鄰行政中心、中心廣場,交通便利,環境優美。
始於1933年丹麥,全球知名的曲奇餅乾品牌,專注於曲奇餅乾研發、製造、銷售的多元化食品集團,涵蓋黃油曲奇/巧克力曲奇/燕麥蔓越莓曲奇/夏威夷果仁曲奇等多種口味
公元前170年的古羅馬時期,曲奇用作獎勵小朋友,其後在宗教儀式上,作「忠告」的象徵。至文藝復興,甜的食材如蜂蜜或水果,開始加進曲奇的配方內。時至今天,曲奇已普及至世界各地,與茶或咖啡共享,成為頗受歡迎的美食。多個世紀以來,曲奇在丹麥都是健康、富庶和成就的象徵。
丹麥藍罐曲奇的故事始於1933年,在丹麥日德蘭半島的一個小村莊,奇新先生愛上了一位造餅師傅的女兒安娜,她造的曲奇令人一試難忘。奇新先生將安娜的曲奇賣到其他村莊,繼而遍及全國,然後決定開設曲奇店。70多年後的今天,丹麥藍罐曲奇一直沿用新鮮黃油及各種天然成份烘製。每款曲奇均有獨特之配方、烘焙方法、形狀及香味,每一片皆甘香鬆脆,送禮體面過人。
丹麥藍罐在丹麥的廠房達到國際食品安全的標準。公司不斷改善產品質量,以迎合顧客的需求以及符合法例規管。公司與各個商業夥伴保持緊密的合作關係,以確保產品的質量和食品安全,保障消費者的利益。為確保產品的原材料能保持良好品質,公司會定期審查各個原料供應商。除了保持產品的質量外,高效率和有系統的生產流程,都能鞏固丹麥藍罐與消費者的互信、良好的關係,滿足消費者的需求。
始於1892年英國,梳打餅乾類產品的知名品牌,億滋旗下專注於開發美味營養的健康型餅乾,主要有奶鹽味/香蔥味/芝麻味/海苔味系列梳打餅乾及梳打小輕脆、豆乳威化系列產品,因健康美味深受各年齡層消費者的喜愛
太平旗下的產品可以追溯到1892年消化餅在英國的誕生,而中國消費者對太平品牌的了解始於1989年在香港上市的太平梳打。如今太平梳打已成為中國梳打餅乾類產品的知名品牌。
多年來,太平品牌一直專注於開發美味營養的健康型餅乾,繼2008年公司收購達能旗下餅乾品牌之後,原達能的三層高鈣梳打也於2009年加入太平品牌。太平將為更好地滿足中國消費者的追求健康生活方式的需求而持續努力。
徐福記創立1992年中國台灣,始終紮根於中國人的生活習性和飲食文化特點,研發出更多符合中國人口味的高品質的糖點產品,專注於糖果、糕點、沙琪瑪、巧克力及果凍布丁等糖點休閒食品的大型企業
徐福記由來自中國台灣的徐氏四兄弟於1992年創立。主要的生產基地坐落於廣東東莞,總占地面積超過50萬平方米,擁有38個大型現代化車間,126條高品質自動化生產線。主要生產糖果、糕點、沙琪瑪、巧克力及果凍等休閒糖點食品,散、包裝類糖點食品超過1200多個款式,日產能超過1600噸。
徐福記在全國擁有8大分部、56個大區、超過3500家經銷商,服務超過300000家終端門店,從都市到鄉村,強大銷售網絡覆蓋全國,並出口至美國、加拿大、日本、韓國、東南亞、澳洲、歐洲、非洲等國家和地區,遠銷海外。
30年來,徐福記始終紮根於中國人的生活習性和飲食文化特點,研發出更多符合中國人口味的高品質的糖點產品。多樣美味,隨心搭配。只希望能為消費者的生活帶來更多美味享受和美好體驗。
徐福記多樣化的產品,馳名中外、暢銷中國與世界。徐福記始終堅信,以對品質不懈追求和優質的產品,點亮生活每刻的點滴幸福是目標,更是責任。實現企業永續經營與百年品牌是願景,更是使命。
每一位用心品味生活的人,都值得被用心對待。徐福記30年來的專注和用心,只為將更高品質的美味產品呈現給大眾,為你的生活增添幸福光彩。
徐福記匠心呈現,用美味點亮幸福時刻;永續經營,共創徐福記百年品牌願景!
在任何領域的企業成功,專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業創新的重要產物,它可以保護企業權益,提升企業競爭力;起草標準則是企業產品製造和服務領域的質量保障,有助於規範市場行為,提高行業基礎標準。
標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
---|---|---|---|
GB/T 20980-2021 | 餅乾質量通則 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
GB/T 20707-2021 | 可可脂質量要求 | 2021-11-26 | 2022-12-01 |
GB/T 19343-2016 | 巧克力及巧克力製品(含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力製品)通則 | 2016-08-29 | 2017-09-01 |
標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
---|---|---|---|
GB/T 20980-2021 | 餅乾質量通則 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
序號 | 專利號/專利申請號 | 專利名稱 |
---|---|---|
1 | CN201510386582.6 | 一種條裝餅片點數定量包裝方法 |
2 | CN201020156489.9 | 一種立式輥印機撒料裝置 |
3 | CN201230015877.X | 包裝袋(300g椰香提子曲奇餅) |
4 | CN201410344237.1 | 一種用作餅乾夾心的檸檬果醬及其製備方法 |
5 | CN201020513622.1 | 一種巧克力包餡曲奇餅 |
標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
---|---|---|---|
GB/T 20980-2021 | 餅乾質量通則 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
---|---|---|---|
GB/T 20980-2021 | 餅乾質量通則 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
GB/T 20707-2021 | 可可脂質量要求 | 2021-11-26 | 2022-12-01 |
GB/T 19343-2016 | 巧克力及巧克力製品(含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力製品)通則 | 2016-08-29 | 2017-09-01 |
標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
---|---|---|---|
GB/T 20980-2021 | 餅乾質量通則 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
GB/T 37422-2019 | 綠色包裝評價方法與準則 | 2019-05-10 | 2019-05-10 |
GB/T 19343-2016 | 巧克力及巧克力製品(含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力製品)通則 | 2016-08-29 | 2017-09-01 |
GB/T 31120-2014 | 糖果術語 | 2014-09-03 | 2015-02-01 |
GB/T 30767-2014 | 咖啡類飲料 | 2014-07-08 | 2014-12-01 |
標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
---|---|---|---|
GB/T 20980-2021 | 餅乾質量通則 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
GB/T 20707-2021 | 可可脂質量要求 | 2021-11-26 | 2022-12-01 |
GB/T 19343-2016 | 巧克力及巧克力製品(含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力製品)通則 | 2016-08-29 | 2017-09-01 |
標準號 | 標準名稱 | 發布日期 | 實施日期 |
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GB/T 20980-2021 | 餅乾質量通則 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
GB/T 37422-2019 | 綠色包裝評價方法與準則 | 2019-05-10 | 2019-05-10 |
GB/T 19343-2016 | 巧克力及巧克力製品(含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力製品)通則 | 2016-08-29 | 2017-09-01 |
GB/T 31120-2014 | 糖果術語 | 2014-09-03 | 2015-02-01 |
GB/T 30767-2014 | 咖啡類飲料 | 2014-07-08 | 2014-12-01 |
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