中國報告大廳網訊,酒店市場受到疫情影響,星級飯店整體下降747家。經濟型酒店的利潤率越來越低,中高端酒店成為了很多加盟商的不二之選。伴隨中高端酒店品牌與日俱增,部分地區酒店加盟商對於品牌的忠誠度也在下降。隨著人們對於本地游的探索更加深入,三四線城市對於中高端酒店的需求也顯著提升。
隨著長達5天的「五一」小長假日漸臨近,各地酒店的節日價格也先後出爐,降幅之大創5年來同期新低。與之相反的是,城市周邊游和郊區游表現火爆,遊客們更關注本地游的各類玩法,城市漫遊成為這個「五一」的新打卡方式。
據「去哪兒」日前發布的大數據顯示,2022年「五一」多城市酒店價格創新低,攀枝花、海口、自貢、玉溪等城市的高星酒店,黔東南、成都、濟南、重慶等城市的中低星酒店,其平均價格均創近5年來同期價格新低;北京、成都、重慶、西安、杭州、三亞等城市「五一」部分豪華酒店預訂價格僅為去年的一半。
「去哪兒」相關工作人員告訴記者,在高星酒店降幅前20名城市中,攀枝花降幅最大,為50%,其次是海口、自貢、玉溪和昆明等,麗江、寧波和珠海排名末三位,降幅均為10%。此外,記者還在「去哪兒」平台看到,如北京中建雁棲湖景酒店,2022年「五一」最低價格為682元,去年「五一」價格為1860元,價格降幅近七成;三亞亞龍灣美高梅度假酒店今年「五一」最低價格為846元,去年「五一」價格為3090元,價格降幅超七成;西安威斯汀大酒店今年「五一」最低價格為726元,去年「五一」價格為2074元,價格降幅超六成……
「對比今年和去年『五一』酒店價格,高星酒店方面,四川攀枝花降幅最大,2022年『五一』酒店平均每晚預訂價格為160元,較去年降低了近50%;中低星酒店方面,貴州黔東南降幅最大,達到34%。整體來看,高星酒店均價降幅達到10%以上的有20個城市,中低星酒店均價降幅達10%以上的有16個城市。」「去哪兒」相關工作人員總結說。
根據有關部門數據顯示,截至2019年底,國內中端酒店規模達到9611家,同比增長59.23%,客房數量增長了52.18%。2022-2027後新冠疫情環境下中國酒店旅遊市場專題研究及投資評估報告預計到2025年,中高端連鎖酒店將成為整個酒店行業中規模增長速度最快的細分市場。酒店業走向中高端的趨勢越來越明顯。2021年錦江酒店中端客房間數占比60.34%;華住待開業酒店2608家,中端及以上酒店占比53.76%;2021年首旅如家中高端酒店新開276家。尚美生活也強調集團計劃到2024年,中高端酒店占比超過20%;到2030年,中高端酒店占比超過30%。
在國內,經濟型酒店與高端酒店發展的更為充分及飽和。而中高端酒店市場較為分散,並且尚未出現龍頭壟斷型企業。
一方面,隨著經濟增長,國民消費升級趨勢,中高端酒店成為繼經濟型酒店之後,酒店消費需求中的主體需求。另一方面,消費主力Z世代更崇尚品牌背後的消費體驗,注重個性化、定製化。以及兼顧「性價比」和「高品質」的中高端酒店,又在疫情的影響下被放大。
隨著中高端酒店的市場競爭越來越激烈,中高端酒店的新問題也漸漸浮出水面。一方面,中高端酒店競爭開始陷入產品同質化、服務同質化。另一方面,一二線城市的酒店發展飽和,新市場難以拓展,所以很多企業在布局中高端酒店時選擇向下沉市場發展。還有在疫情影響下,選擇逆勢擴張的企業必定承擔著一定的風險。
多家企業實現扭虧為盈,部分選擇逆勢擴張的酒店企業雖然好像過的還不錯,但這與他們選擇「輕資產」模式擴張方式有關。
從整體來看,想要在頻發疫情的影響下堅持下去,還是要以長期價值為目標,以消費者體驗為核心競爭力。好的酒店設計,可以幫助中高端酒店打破同質化競爭,提升酒店實力。作為國內專業的智慧酒店一站式服務商,ROOMKIM可為中高端酒店提供一站式解決方案。ROOMKIM攜手小度音箱,為酒店業打造性價比最高的智能在線語音客房,具有特色的新型智慧酒店可為客人帶來不一樣的智能化入住體驗,讓客人對酒店印象深刻。ROOMKIM智慧酒店專業為傳統酒店、中高端酒店提供價值賦能及智能化服務,幫助酒店以更低的門檻打造「好的酒店設計」,提升酒店綜合實力,以「輕資產」的模式幫助酒店輕鬆完成智慧酒店、智能化酒店、未來酒店的升級改造,提升住客體驗,以差異化服務提升酒店在中高端市場的競爭力。
當酒店將好的設計塑造成功後,更高的溢價率、復購率、推薦率隨之而來。想在酒店行業中高端市場競爭中脫穎而出更是不在話下了。