廣州燕窩價跌幅已經超過六成

　　進入年終旺季，廣州的滋補品市場又紅火起來。記者了解得知，海關限帶燕窩入境的新規並沒有像之前業界預期般引起燕窩批發價、零售價上漲。「未來如果貨源緊俏且市場需求回暖，不排除會上演漲價潮，但在今冬，這種跡象一點也沒表露出來。」一位業內人士說。

　　「靠近年末，市民購買燕窩送人自用兩相宜，而且從香港帶燕窩受到了限制，所以我們本地的出貨量比之前大了一些，目前市場無論是批發量還是批發頻次，都比之前高，燕窩銷量比前兩月都要好。」廣州一德路某海產乾貨批發商表示。

　　他介紹，目前燕窩的價格依然在低位運行，並沒有受到海關限帶燕窩的影響而走高。「原來賣上萬元一斤的燕窩，現在的價格只維持在四五千元左右，不敢隨便抬價，否則可能銷量又要往下跌。」他表示，同行都希望燕窩市場能在今冬回暖，而不是趁著限制入關禁令趕快漲價。「畢竟整個燕窩市場在『血燕事件』打擊後持續低迷已達很長時間，現在大家追求的不是利潤高，而是消費者能恢復對產品的信心。」他坦言。

　　據了解，去年國內滋補品銷售額超過800億元，有專家估計未來該市場還將保持20%以上的增速。不過，去年爆發的「血燕事件」讓燕窩行業遭受重創。廣州市海味乾果行業商會會長王芳治表示，去年到今年，廣州市燕窩市場的批發價格從8000元/斤左右一路跌至3000元/斤，跌幅已經超過六成。「『血燕事件』以後，酒樓里燕窩的點菜率也下降了。」廣州地區飲食行業協會會長秦鑒洪說。

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