中國報告大廳發布的《2025-2030年全球及中國便利店行業市場現狀調研及發展前景分析報告》指出,近年來,便利店業態的升級正在重塑快消品市場格局。其中,以零食量販店為代表的新興渠道憑藉其高密度、高頻次消費特點,在飲料領域開闢出新的增長空間。數據顯示,2024年下沉市場中此類店鋪包裝飲料銷售額同比激增106%,成為品牌爭奪的新焦點。
隨著零售終端的細分化發展,便利店業態中的零食量販店正以高性價比和場景化消費體驗吸引消費者。這類店鋪通過靈活調整SKU(庫存單位)、密集鋪設社區網點,推動飲料品類滲透率顯著提升。2024年數據顯示,在下沉市場中,包裝飲料銷售額同比增長達106%,遠超傳統商超渠道增速。從品類分布看,果汁、即飲茶和碳酸飲料占據前三甲,而消費者對即飲咖啡的偏好度也在快速上升。這種趨勢反映出便利店場景下,便捷性與品質化需求正成為驅動消費的核心動力。
在競爭白熱化的飲料賽道中,零食量販店因其高周轉率和貼近終端市場的特性,逐漸演變為品牌的「新品孵化器」。通過小批量試銷、快速反饋調整策略,企業得以低成本驗證創新概念。例如,氣泡果汁、低度果酒等細分品類在該渠道表現突出,部分產品上市3個月內便實現區域市場突破。數據顯示,此類店鋪對新品的接受度較傳統渠道高出40%,且消費者更傾向於嘗試包裝新穎或功能化的差異化產品。這為飲料企業提供了「以小搏大」的戰略機會。
區域布局和產品策略的精準匹配是搶占零食量販店渠道的關鍵。從數據看,2024年下沉市場貢獻了68%的新增銷售額,表明縣域及鄉鎮消費潛力巨大。在此背景下,企業需結合本地化需求優化供給:一方面聚焦高復購率的基礎品類(如茶飲、功能飲料),另一方面通過聯名款、限定包裝等營銷手段提升吸引力。此外,在產品結構上,多規格包裝(如小分量裝、組合裝)和健康化升級(低糖、零脂)成為必選項。
結語:渠道變革重塑行業格局
零食量販店的崛起不僅是零售終端的業態創新,更是飲料行業增長模式轉型的重要信號。通過深耕下沉市場、強化產品差異化,並藉助便利店渠道高效觸達消費者,企業有望在這一賽道中搶占先機。未來,隨著技術賦能供應鏈和消費數據進一步打通,便利店生態或將成為快消品行業的核心戰場之一。
中國報告大廳網訊,便利店近年來連鎖化趨勢逐漸明顯,連鎖便利店市場普及率持續提升。消費升級下給便利店行業帶來積極影響,技術的發展下便利店將會更加自動化和多元化。以下是2023年便利店市場前景分析。
隨著各國和地區放寬新冠防疫限制,消費者出行機會增多,全球便利店市場得到明顯的復甦。便利店市場前景分析數據顯示2022年的全球便利店行業市場規模為10153億美元,首次突破一萬億美元,規模較2021年上升9.9%,預計2023到2026年,全球便利店市場年複合增長率達9.3%。
便利店市場前景分析提到隨著消費升級和市場競爭的加劇,便利店需要更加精細化的門店管理來滿足消費者的需求和提升競爭力,精細化門店管理指的是通過數據分析、人員管理、流程優化等手段來提升門店的經營管理水平,從而實現營銷目標的過程。
便利店行業逐漸由傳統零售型向柔性製造零售型企業轉型升級,支撐業界進一步探索豐富「便利店+」模式,拓寬經營邊界,圍繞消費者日常消費場景,拓展更多元、更精選、廣度更寬的品類,培養全客群的粘性和忠誠度,增強單店盈利能力。長遠來看,下沉市場進一步擴張、跨區域滲透或將成為未來發展趨勢。
業態創新:隨著技術的不斷發展,便利店行業將會出現更多創新業態,如智能化、自動化的便利店和無人便利店等。這些新型業態可以更好地滿足消費者的需求,提高便利店的效率和便捷性。
多元化服務:隨著消費升級和人們生活方式的改變,便利店行業將會提供更多多元化的服務。例如,便利店將會提供更多健康食品和無公害食品,還將提供更多家政服務、快遞代收服務等。
城鄉融合:城鄉融合是未來幾年中國經濟發展的主要方向之一,而便利店作為小型零售業態,可以更好地融入城鄉融合發展。便利店將會進一步拓展農村市場,並加強與城市商圈和社區的聯繫,形成更加完整的銷售網絡。
智能化管理:隨著網際網路和物聯網技術的不斷發展,便利店行業將會更加智能化。例如,通過大數據、雲計算等技術,可以實現便利店的智能化管理和精準營銷。
環保可持續:便利店市場前景分析預計未來幾年,中國將致力於推動綠色環保和可持續發展。便利店行業將會積極響應國家政策,推廣環保袋、紙質袋等環保用品,減少塑料包裝和浪費,提高可持續發展的意識。
綜上所述,便利店行業在未來幾年的發展前景非常廣闊。隨著消費升級、城鄉融合、智能化管理等多重因素的推動,便利店行業將會迎來更多的機遇和挑戰。
據悉,由於韓國單人家庭增多和老齡化加速,在百貨商店和大型超市等其他流通渠道增長放緩的情況下,便利店仍一枝獨秀。以下是宇博智業小編整理的2016年韓國便利店行情:2016年韓國便利店3.3萬家 首破三萬關口。
從便利店數量來看,2016年10月,韓國便利店數量達3.3萬家。自1989年5月韓國第一家便利店7-ELEVEn開業以來,經過27年的發展,便利店數量突破3萬關口。
據統計,門店數量最多的韓國便利店為CU,有10634家,GS25排第二,有10486家。另外,7-ELEVEn有8486家,MINISTOP有2326家,With me有1615家。這5大連鎖品牌便利店的門店數總計就達到33547家。除連鎖品牌外,也有獨立經營的便利店,韓國便利店產業協會表示,這類便利店的準確門店數難以統計。
從便利店銷售額來看,2013年為12.8萬億韓元(約合人民幣755億元),2014年為13.8萬億韓元,2015年增至17.2萬億韓元。宇博智業《2016-2021年便利店行業市場競爭力調查及投資前景預測報告》預測,2016年韓國便利店銷售額有望突破20萬億韓元。
便利店出現後,初期主要銷售飲料、零食等,商品種類比較單調,如今各大便利店品牌爭相推出盒飯等新產品,還提供金融和快遞服務等。報告預測,便利店的銷售增勢將持續到2030年。
另外,韓國便利店每家門店平均銷售額僅為日本的四分之一,增長空間廣闊。