海參被譽為「世界八大珍品」之一,既是珍貴的食品,也是名貴的藥材。近年來,隨著人們消費水平的不斷提高和對養生觀念的不斷深化,海參逐漸進入了百姓餐桌。
當前的海參產業消費市場成熟,產品種類豐富,市場競爭激烈,處於飽和的市場發展階段。然而缺乏海參資源的整合,海參散戶經營普遍,數百品牌林立,產品同質化嚴重,整個市場散亂而無序。2016中國十大海參品牌排行榜數據分析如下。
據記者了解,國內海參主產於黃渤海灣海域,以山東威海、遼寧大連、山東煙臺三地為主,另外還有後來者山東青島和福建霞浦等地。據2016中國十大海參品牌排行榜顯示,山東海參品牌和大連海參品牌各占五席,山東品牌分別是:好當家、宮品海參、皇純海參、東方海洋、東方神參,大連品牌分別是:壹橋海參、獐子島、曉琴海參、上品堂、海晏堂。
山東好當家海洋發展股份有限公司成立於1993年,於2004年在上海證券交易所掛牌上市,是以海水養殖與食品加工為主營業務的上市公司,生產規模和經濟效益連續多年居山東省同行業前茅,是實施「海上山東」戰略的龍頭企業。
公司主導產品海參、海蜇、鮑魚、對蝦、海帶、文蛤、泥蚶等海珍品均屬於中高檔海產品。且公司目前以海參產業為龍頭,重點加大海參全產業鏈的規模化養殖模式,具有較強的成本優勢和市場抗風險能力;在深度研發高端精深產品、提高加工處理能力、加強品牌市場建設方面都取得很大的發展。目前,公司擁有5萬畝圍海養殖基地和20萬畝深海養殖基地。公司2015年海參產品營收超過4億。
宮品海參成立於1990年,一直以來專注于海參事業,經過全體員工20餘載的努力,如今已成功打造完整海參產業價值鏈:在山東威海銀灘先後投資近億元,建立大型海參育苗基地、大型海參捕撈基地、現代化海參加工廠,並自建覆蓋全國的廠家直銷網絡,實現所有銷售渠道100%全直營。旗下宮品海參網購商城是國內領先的海參網絡銷售平台,同時公司線上旗艦店也已實現天貓、京東、1號店、亞馬遜、蘇寧易購、國美商城、當當網等平台全覆蓋,線上海參銷售居行業首位。
宮品海參專注高端有機刺參和品牌直營模式,先後在上海、北京、天津、南京、杭州、廣州、深圳、寧波、瀋陽、成都、鄭州、濟南、蘇州、溫州等多個海參消費熱門城市建立覆蓋全國的多功能倉儲式直營中心,且所有銷售渠道100%全直營。目前公司所有海參產品也均通過了有機食品、綠色食品、無公害農產品及「威海野生刺參地理標誌」授權等四大權威認證,在國內海參市場中品牌度和銷量排名均位列行業前列。
大連壹橋海參股份有限公司成立於2001年8月,主要經營蝦夷扇貝、海灣扇貝、海參等海珍品育苗及海參養殖、加工、銷售業務。2010年7月13日,公司在深圳證劵交易所掛牌上市,公司市值超過50億。
公司經過十餘年的發展,已經成為國內大型海珍品苗種生產企業之一,為國內最大的育苗水體企業。多年來與多個科研院所機構建立了穩定的合作關係。目前已成為國家級日本對蝦良種場、遼寧省水產(蝦夷扇貝、海灣扇貝、刺參)良種場、中國水產科學院黃海水產研究所海珍品育種研究中試基地、大連海洋大學教學科研基地。主要產品蝦夷貝苗、海灣貝苗及海參苗均已獲得北京中綠華夏有機食品認證中心認證。
獐子島集團股份有限公司的發展可追溯於1958年,公司曾先後被譽為「黃海深處的一面紅旗「、「海上大寨」、「黃海明珠」、「海底銀行」,「海上藍籌」。目前公司是一家以水產增養殖為主,集海珍品育苗、增養殖、加工、貿易、海上運輸於一體的綜合性海洋食品企業,集團資產總額逾30億元,員工4000餘人。公司下設分公司19家、控股子公司14家、參股公司1家。公司於2006年9月28日在深交所上市。
作為農業產業化國家重點龍頭企業,在黃海北部擁有2000餘平方公里遠離大陸的國家一類清潔海域,形成以蝦夷扇貝、海參、皺紋盤鮑、海膽、海螺等海珍品為主要產品的完整產業鏈。同時在大連、山東榮成等地建有6座水產精深加工基地,採用全程質量管控可追溯體系,堅持以HACCP、BRC標準檢驗,已通過國際MSC漁場認證,代表國家接受歐盟雙殼貝類出口監管審核,並與世界權威檢測機構SGS聯合成立食品檢測實驗室。儘管獐子島公司整體實力很高,但公司經營以蝦夷扇貝為主,海參為輔,所以在海參品牌排名中相對落後。
皇純海參成立於上世紀90年代,總部坐落於山東威海,是一家專注于海參行業的公司,也是國內第一批入駐天貓商城的海參品牌。經過20餘年的發展,如今已成功打造出完整的海參產業鏈,皇純海參所有產品均選用原生態底播野生鮮活海參為原料,確保天然、純正、地道的好品質,並對整個海參產業鏈條實施全程監控,設立36個質量安全監控點,其產品也通過了有機食品認證。
皇純海參目前主要以天貓旗艦店銷售為主,也是國內最先入駐天貓商城的海參商家之一,憑藉著超高性價比和價格優勢,皇純海參連續多年保持100%以上的增長速度,2012年「雙11」期間便單日銷量過百萬,2013年「雙11」位居天貓商城「水產肉類/新鮮蔬果/熟食」類目第一,2015年「雙11」當日更是實現單日海參單品銷量近千萬的行業新高。
山東東方海洋科技股份有限公司成立於2001年,是山東東方海洋集團有限公司的控股子公司,於2006年11月在深交所上市。公司主要從事海水水產品苗種繁育、養殖、食品加工及保稅倉儲業務,是一家集海水養殖、冷藏加工、科研推廣及國際貿易於一體的國家級高新技術企業、農業產業化國家重點龍頭企業、國家級水產良種場。
公司始終堅持「科技興業」的發展思路,擁有一流的自主研發團隊和雄厚的科研基礎設施,先後被認定為首批國家星火計劃龍頭企業創新中心、首批全國農產品加工企業技術創新中心和國家級企業研究開發中心、中國水產加工貿易25強企業、中國百強食品龍頭企業,被海關評定為「十佳」誠信企業。海參產品年營收超過2億元。
大連曉芹食品有限公司,成立於1999年。公司主營海參、鮑魚、蝦、貝、海參膠囊、甲魚等。公司在大連市長海縣小長山島擁有萬畝無公害海域,在大連市金州區擁有1200噸產能的現代化海珍品生產加工基地,並在大連雙D港高新技術園區設有科研基地。旗下擁有大連曉芹海洋生物公司、大連愛福爾生物科技有限公司兩個子公司,實現了科研、生產、深加工、銷售一體化的運營體系。
曉芹海參主要銷售模式以經銷加盟為主,目前在國內海參行業加盟店規模方面屬於行業領先,銷售網絡覆蓋全國。
大連上品堂海洋生物有限公司是一家集研發、生產、銷售、服務於一體的海參企業。「上品堂」海參也是首批獲准使用「大連海參」國家地理標誌產品的品牌。
2012年,上品堂高調與中超球隊大連阿爾濱足球俱樂部簽訂合作協議,成為首個中超球隊官方指定的海參品牌。同時,曾在央視1套投放廣告,成為海參行業少有的上榜央視黃金招標時段的海參品牌。截止2012年末,上品堂已在全國30多個省、市與自治區,建立海參旗艦店、專賣店及商場專櫃。
「東方神參」是由山東聖洲海洋生物科技股份有限公司打造的知名海參品牌,產品以液體海參為主。該公司是一家集海參研發、深加工、銷售、特色海參文化旅遊為一體的股份制有限公司,目前公司旗下擁有東方神參、參奇、善澤等海參品牌,其中以「東方神參」為公司核心品牌。目前公司產品已遍布全國32個省市自治區。
上榜理由:在海參深加工產品研發和銷售方面位於行業前列。
大連海晏堂生物有限公司成立於1999年,公司市場發展中心設在首都北京,產業發展中心位於中國的北方明珠——大連,是集海洋生物製品、傳統養生滋補食品研發、生產、銷售、服務為一體的規模化、高科技企業集團。公司擁有先進的大型宇航凍干(FD)食品生產線、超音速風流粉碎設備、經過GMP認證的中藥飲片車間、海參酒釀造車間等,具有凍乾食品、凍乾粉末精加工食品、營養型酒品以及中藥飲片多重生產能力。
海晏堂海參定位於高端海參消費群體,全國銷售網點目前已達百餘家。
以上「2016年中國十大海參品牌排行榜」數據來源於國內知名海參媒體海參資訊網,本次評比結果是採用客觀財務數據對比結合問卷調查形式,從125個參選海參品牌中綜合考核各大品牌的實力得出的,以企業規模、市場占有率、品牌度以及消費者認可度為主要考核指標。
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