核桃最新的需求分析

  中國報告大廳網訊，核桃油脂含量達到70%以上，核桃含有豐富的營養素。2022年作為全球第一大核桃生產國，我國核桃需求量隨之增長、未來核桃將擁有市場發展前景，使越來越多的農民進入核桃種植領域，有力推動了核桃產業的快速發展。以下對核桃最新的需求分析。

  國際市場需求量增加，中國核桃2022年產量占世界總量的60%以上。2022年4月25日，全國11類核桃中，均價上漲的品種有2個，均價下跌的品種有4個。其中，紙皮核桃的價格上漲幅度最大，當日報價為11.84元/斤，上漲了0.76元/斤，漲幅為6.86%。香玲核桃的價格下跌幅度最大，當日價格為8.33元/斤，下跌了1.66元/斤，跌幅為16.6%。

  目前我國核桃產品結構單一、資源利用率低，現有產業鏈較短，僅停留在二級市場，而我國的核桃消費方式已不滿足核桃市場的發展需要，因此急需對核桃進行深層次、多方位的開發來獲得更好的經濟收益。現從三大市場數據來了解核桃最新的需求分析。

  隨著核桃種植優化政策的不斷推行，核桃產業勢必會獲得更快速的發展。我國核桃種植分布較廣，總共分布22個省市，其中雲南是我國核桃生產第一大省，據統計，2020年雲南省核桃產量為150.27萬噸，占比全國31.33%，其次是新疆省，2022年新疆核桃產量115.41萬噸。

  隨著國內核桃種植區域的擴展和品質提升，核桃出口量出現明顯增長。從2015年我國核桃出口量僅為5501噸，大幅增長至2022年出口量增長至95607噸。隨著「一帶一路」倡議不斷深化，中歐班列逐步常態化運營，我國核桃向中亞、西亞等國出口更加便捷，同時由於國內市場核桃產量提升過快導致價格明顯下降，出口競爭力得到提升。

  從核桃市場人均消費量來看，我國每人每年還不足0.2千克，而德國、英國的消費水平為每人每年0.5千克。美國每人每年則達到0.62千克，如果2020年我國的人均核桃消費量達到1千克的水平，按14億人口計算，我國的核桃需求量2022年可達140萬噸。

  越來越多的人群加入到養生保健隊伍，核桃作為養身補腦的食品深受大家的喜愛。核桃需求量隨著人們的生活水平提高在不斷增長，越來越發達的物流網絡也進一步促進了跨地區的核桃消費量，未來我國核桃深加工市場有著較大的發展空間。

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