肉雞是少有的適宜大群飼養的現代動物。肉雞屬於快大型肉雞,其生長速度快、產肉量多,適合工業化生產,是全球肉雞養殖企業的主要原料,以下是肉雞養殖行業投資分析。
肉雞養殖行業分析指出,肉雞產業是一個由若干密切相關的以縱向血緣關係為紐帶的多元的代際畜禽產業,從曾祖代肉種雞、祖代肉種雞、父母代肉種雞、商品代肉雞到雞肉產品是一個完整、系統的代次繁育流程。
近年來,雞肉產量、銷量呈快速上升趨勢。根據美國農業部統計數據,世界雞肉生產量保持穩定增長,從2006年的6555萬噸,增長到2018年的9018萬噸,年均複合增長率為3.24%。肉雞養殖行業投資分析指出,世界雞肉消費量從2006年的7195萬噸,增長到2018年的8921萬噸,年均複合增長率達1.5%。
從地區分布上看,世界前三大雞肉生產和消費國家為美國、中國和巴西。美國為世界雞肉第一大生產國。根據美國農業部數據統計,2017年,美國雞肉生產量達1859.60萬噸,占全球雞肉生產量的20.62%;中國雞肉生產量達1160.00萬噸,占全球雞肉生產量的12.86%。
受H7N9疫情和成本快速上升等因素的困擾,中國雞肉生產進入了平穩發展時期,雖然增長速度有所減緩,但是增長趨勢依然強勁。2004年至2012年,我國雞肉年產量及消費量持續增長,2013年以來受疫情、中央八項規定等因素的影響,雞肉年產銷量略有下降,但始終保持在1100萬噸以上的水平。
截止2018年,我國居民的人均雞肉消費量已由2013年的2.2 kg 快速增長至2018年的10kg,年平均增長率達10.6%;但與美國等已開發國家相比,仍存在較大差距,未來提升空間巨大。以人年均食用5.6kg 白羽雞肉和8 元/kg的均價計算,白羽肉雞的理論市場空間在600億以上。
在我國,肉雞包括白羽肉雞、黃羽肉雞、肉雜雞(817系列)和淘汰蛋、種雞。肉雞養殖行業投資分析指出,2018年我國專業型肉雞(白羽肉雞、黃羽肉雞、817肉雜雞)出欄約89.9億羽,專業型雞肉產量約1325.8萬噸。其中白羽肉雞出欄44.0億羽,同比增長2.6%,肉產量784.2萬噸,同比增長 5.8%;黃羽肉雞出欄 39.9億羽,同比增長6.8%,肉產量490.5萬噸,同比增長10.1%;817肉雜雞出欄9.0-9.5億羽,以體重 0.85kg/只計算,雞肉產量約為51.1萬噸。
目前,我國每年對黃羽肉雞的年需求量穩定在40億羽左右,再考慮到祖代和父母代種雞產能按照40套/年和100隻/年,以及商品代雛雞95%的出欄存活率計算,我國祖代在產黃羽肉種雞平均存欄量在110萬套左右即可滿足市場需求。雖然H7N9事件給整個黃羽肉雞行業帶來了巨大損失,但對祖代種雞的存欄規模影響不大。
並且三大種源國美國、英國、法國禽流感疫情均未結束,依舊處於封關狀態;而波蘭、西班牙雖然疫情已經結束,但保守估計2019年才能開啟復關;目前僅有紐西蘭一家供種國,但其極限產能僅為1.2萬套/周。
總的來說,因為白羽肉雞產能傳導從祖代種雞引種到父母代種雞,產能傳導需要約半年時間,到商品代雞需要1年零1個月左右,所以商品代雞的正常供給最快要到2019年才能恢復,因此我們看好2019年白羽肉雞行業整體價格景氣回升,以上便是肉雞養殖行業投資分析所有內容了。