油脂行業技術

　　我國油脂的年產能約20萬噸左右，年產量在18萬噸左右，年消費量達25萬噸左右。油脂價格迎來一波上漲行情，結束了近半年的頹勢。以下對油脂行業技術分析。

　　國內油脂庫存居高不下，市場整體存在去庫存壓力。四季度棕櫚油進入消費淡季，為提升各自在海外市場競爭力，印尼11月26日稱將把毛棕油出口稅從每噸50美元降至0;馬來棕櫚油局也公布消息12月將繼續免徵毛棕油出口關稅。油脂行業分析指出，直到12月份，連盤棕櫚油開始觸低反彈，而此前已經達到全年最低4100元/噸。

　　現代油脂工業技術起源於歐洲，第二次大戰爆發後，美國油脂工業技術與裝備得到快速發展，並超過歐洲各國，一直領先至今。從模仿到創新，美國油脂裝備產業成功逆襲的發展歷史值得我國油脂行業借鑑。現從三大方向來分析油脂行業技術。

　　脫膠技術被廣泛用於植物油的精煉。油脂行業技術分析，2008年，全世界使用酶脫膠的工廠不到5個，2014年達到35家工廠，預計到2016年將達到60家。酶脫膠技術具有節能減排、增加優質得率等諸多優勢。

　　酶促酯交換技術。諾維信公司應用酶促酯交換技術(EIE)將棕櫚油的游離脂肪酸(3%)轉化為脂肪酸甘油三酯，與化學酯交換比較，產品總得率增加了3%，每噸產品少產生74.8kgCO2。油脂行業技術分析，該項技術不但可提高產品得率，對環境保護也大有益處。

　　發明適用於催化不同酸價廢棄油脂生產生物柴油的脂肪酶。油脂行業技術分析，2014年，諾維信公司和美國皮德蒙特生物燃料公司合作，發明一種液體酶作催化劑，可以將不同游離酸含量的低值油脂與甲醇反應，生產生物柴油。

　　油脂行業技術分析，油脂行業的科技工作者不忘初心、牢記使命，發揚求真務實、勇於創新的科學精神和服務國家、造福人民的優良傳統，積極開展行業共性關鍵技術研發，為油脂行業提供了源源動力，創造了無限價值。這種不忘初心，勇於創新的精神值得我們銘記與學習。