飲料行業概括及現狀

　　城鄉消費者收入水平和消費能力的持續提高，促使飲料消費需求始終處於較快增長的階段，我國碳酸飲料市場仍然是可口可樂和百事可樂的天下，以下是飲料行業概括及現狀分析。

　　飲料可分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其他型等，常見有可樂、雪碧、芬達、七喜、美年達等。飲料行業分析指出，果汁型碳酸飲料指含有2.5%及以上的天然果汁;果味型碳酸飲料指以香料為主要賦香劑，果汁含量低於2.5%;可樂型碳酸飲料指含有可樂果、白檸檬、月桂、焦糖色素;其它型碳酸飲料：乳蛋白碳酸飲料、冰淇淋汽水等。

　　飲料行業概括及現狀指出，我國飲料市場規模從2014年的780.0億元增至2019年的885.6億元，發展速度相對慢於其他軟飲料細分領域。飲料具有體積小、攜帶輕便的優勢，這就豐富了用戶的消費場景。

　　2018年，我國軟飲料產量為15679.21萬噸，產量排名前十的地區是廣東省、四川省、湖北省、河南省、浙江省、陝西省、福建省、江蘇省、貴州省、吉林省。其中，2018年廣東省軟飲料產量位居第一，占全國總產量的18.88%。2018廣東年省軟飲料產量為2960.43萬噸。2018年四川省軟飲料產量為1625.8萬噸，位居第二名。2018年湖北省軟飲料產量為912.5萬噸，位居第三名。

　　2019年，新式茶飲市場興起，如奶茶、咖啡等明顯搶占了固體飲料市場的用戶，因此，這一時期的固體飲料市場發展緩慢;在2020年疫情影響下，固體飲料回復了一定的銷量，同時，固體飲料積極探索口味突破，也打造出了幾款爆款飲品，這也將推動固體飲料持續發展。

　　目前，我國是全球最大的軟飲料市場之一。受城鎮化進程加快、居民可支配收入增長以及消費升級等因素的推動，我國軟飲料市場持續增長。截止2019年我國軟飲料市場規模達到9914億元，從2014-2019年的複合年增長率為5.9%。

　　未來幾年，軟飲料行業整體規模將繼續擴大。隨著飲料市場需求結構的不斷變化調整，軟飲料行業生產結構會持續調整，包裝飲用水仍然占最大比重，茶飲料、蛋白飲料比重將有所提高，健康型飲料將形成新的產業結構主體，以上便是飲料行業概括及現狀分析所有內容了。

更多飲料行業研究分析，詳見中國報告大廳《飲料行業報告匯總》。這裡匯聚海量專業資料，深度剖析各行業發展態勢與趨勢，為您的決策提供堅實依據。

更多詳細的行業數據盡在【資料庫】，涵蓋了宏觀數據、產量數據、進出口數據、價格數據及上市公司財務數據等各類型數據內容。